70 Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 



folgendem Auskochen mit Alkalilösung gelangt man zu einer reinen 

 Cellulose. 



Jedoch beträgt die Ausbeute bei diesem Verfahren nur 

 72— 75 *'/o. Diese verminderte Ausbeute wird herbeigeführt durch 

 eine nebenher verlaufende Oxydation und Hydrolyse eines Bestand- 

 theiles, welchen die Verf. /5-Cellulose nennen, und welche 15— 20*^/0 

 von der Faser ausmacht. 



Ausser diesen Einwirkungen der Halogene giebt es noch 

 andere Processe, bei welchen die Nichtcellulose durch einmalige 

 Behandlung angegriffen und aufgelöst wird, z. B. Behandeln mit 

 verdünnter Salpetersäure bei 70 — 80 " C, oder Digestion mit 

 Lösungen von sauren schwefligsauren Salzen bei 130 — 150 ^ C, 

 Der bei diesen Behandlungen erhaltene Rückstand, besteht aus einer 

 Cellulose, welche eine zerfaserte Masse oder einen Brei darstellt. 

 und deren Menge 60 — 63 *^/o vom Gewicht der Faser beträgt. 

 Diese widerstandsfähige Cellulose bezeichnen die obengenannten 

 Forscher mit Cellulose a. 



Die a- und />- Cellulose unterscheiden sich von einander durch 

 die Anwesenheit von Methoxylgruppen in der /^-Cellulose. 



Die Jutecellulose hat stets die Zusammensetzung einer Oxy- 

 cellulose, d. h. ihr Kohlenstoffgehalt beträgt 43 ^jo oder weniger, 

 und ihre Reactionen zeigen des Vorhandensein keton- oder aldehyd 

 artig gebundener Sauerstoffatome an. 



Die Oxycellulosen lösen sich in einer Flüss?gkeit, welche man 

 durch Sättigen einer wässrigen Schwefelsäure von 1,5 spec. Gew. 

 mit Salzsäuregas, oder auch durch Mischei) von 52 ccm conc. 

 Schwefelsäure, 23 ccm wässriger Chlorwasserstoffsäure und 25 ccm 

 Wasser darstellt. Nach dem Verdünnen der Lösung und Destil- 

 liren erhält man grössere Mengen von Furfurol. 



Die Jutecellulose lieferte 6 ^/o Furfurol, während Holzcellulose 

 6,5 "/o und Strohcellulose 14,5 *'/o Furfurol ergab. 



Bei der Untersuchung der typischen Cellulosen vom normalen 

 und gegen Oxydation und Hydrolyse widerstandsfähigen Typus 

 erhielten die Verfasser folgende Resultate. 



Durch alkalische Hydrolyse i Baumwolle lieferte 0,2 *'/o Furfurol 

 und Hypochlorit - Oxydation \ Flachs „ 0,7 ^'o „ 



gebleichte Fasern: l Rhea „ 0,5 *^/o „ 



Die Ausbeuten an Furfurol scheinen dem Grade der Oxydation 

 der Cellulosen, welche den Process des Bleichens oder der Reinigung 

 begleitet, proportional zu sein. Um den Nachweis dafür zu liefern, 

 wurde Baumwolle stufenweise durch (Uiromsäure in verdünnter 

 Lösung bei Gegenwart einer dem resultirenden Chromoxyd aequi- 

 valenten Menge Schwefelsäure oxydirt. Die Producte wurden mit 

 dem oben näher bezeichneten Reagens digerirt und die Lösungen 

 nach dem Verdünnen zur Furfurolbestimmung destillirt. 



In derselben Weise wurden auch Kohlehydrate mit niedrigerem 

 Molekulargewicht, Stärke, Rohrzucker und Milchzucker, behandelt. 



Die erhaltenen Resultate lassen darauf schliessen, dass die 

 Hexosen oder die direct von ihnen derivirenden Kohlehydrate durch 



