88 Technische, Forst-, Ökonomische u. gärtnerische ßotanik (Pilze). 



Snperphcspliaigyps, Kf.iiiit und Präcipitat) vtrsetzt. Die ebenfalls 

 zu prüfende freie Phosphorsäure wurde in verdünntem Zustand 

 gegeben. Die inficirten Mischungen der Nährlösungen mit Wasser 

 und mit den Conservirungsmitteln nannten die VerflT. „Ori2;inal- 

 eulturen". Von diesen wurde theils nach 1, theils nach 24 Stunden 

 eine kleine Platinöse voll lierausgenommen und in eine neue „Nähr- 

 lösung" (ohne Zusatz von Conservirungsmitteln) übertragen. Diese 

 werden „Tochterculturen" genannt. Hatten die Zusätze in derOriginal- 

 cultur eine vollständige Abtödtung der ammoniakbildenden Bakterien 

 bewirkt, so musste die Erzeugung von kohlensaurem Ammoniak in 

 den Tochterculturen unterbleiben. Der Nachweis des kohlensauren 

 Ammoniaks geschah durch sehr empfindliches Corallinpapier. 



1. Versuch. Impfmaterial alte, vollständig vergohrene Jauche. 



Die Versuche sind als fehlgeschlagen zu betrachten, nachdem die 

 Ammoniakbakterien der Jauche schon vor Beginn des Versuches 

 abgestorben waren. Die Versuche werden wegen des verschiedenen 

 Geruches, der sich bemerkbar machte, erwähnt. Die VerfF. unter- 

 schieden die widerlich riechenden Zersetzungsperioden beider Fäul- 

 nissbakterien von einem weniger unangenehmen, an Heu erinnernden 

 Geruch, welch letzterer dem ganz frischen Kuhharn eigenthümlich 

 ist. Aus den V^ersuchen ist aber zu ersehen, dass die eigentlichen 

 Fäulnissbakterien, wie sie sich in sehr alter Jauche vorfinden, 

 durch saure Flüssigkeiten (freie Phosphorsäure, Superphosphatgyps) 

 nicht zur Entwicklung gelangen. Weit weniger wirksam ist Kainit, 

 unwirksam Präcipitat und Gyps. 



2. Versuch. Impfmaterial: frische Jauche. 



Gyps. Als Conservirungsmittel unbrauchbar, nachdem weder 

 die Bindung des vorhandenen, noch die Erzeugung neuer Mengen 

 von kohlensaurem Ammoniak durch Gyps genügend verhindert wird. 



Kainit. Derselbe verzögert wohl die Ammoniakbildung in 

 erheblichem Maasse, bietet aber, allein angewendet, kein absolut 

 sicheres Mittel zur Verhütung von Ammoniakverlusten. 



Präcipitat (Dicalciumphosphat) ist als Conservirungsmittel 

 des Mistes gänzlich unbrauchbar. 



Superphosphatgyps und freie P h o s p h o r s ä u r e besitzen 

 eine sehr energische Wirkung. Die freie Phosphorsäure übt an 

 und für sich keinen specifischen Einflass auf die Ammoniakbakterien 

 aus, sondern ist dies nur eine Wirkung ihrer sauren Reaction. 

 Bei der Prüfung der Tochterculturen wurde am 3, Tage ein wesent- 

 lich anderes Resultat, als am G.Tag erhalten, und dürfte sich dieser 

 Umstand in folgender Weise erklären lassen: Schon nach einstündiger 

 Einwirkung der Phosphorsäure waren die lebenden Ammoniak- 

 bakterien getödtet, indess deren Dauerformen (Sporen) nicht voll- 

 ständig vernichtet und vermochten letztere zwisclien dem 3. und ix 

 Tage in lebende Ammoniakbakterien sich umzuformen. Durch 

 24 stündige Einwirkung der Phosphorsäure fand dagegen nicht nur 

 eine Tödtung der lebenden Bakterien, sondern auch eine Vernich- 

 tung der Sporen statt, sobald mehr als 0,4% Phosphorsäure ge- 



