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 ^cusson. Avec une introduction par F. GroS. 8". 68 pp. Marseille (impr. 

 P. Blnnc pere) 1895. Fr. 1.— 



Chassevaut, A>, Actions des sels metalliques sur la fermentation lactique. 

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Krnis, Karl und Ra^inan, BohuslaT, Chemisch-biologische Studien. II. 

 (Mittheilungen der Versuchsstation für Spritindustrie in Prag. 1894. Heft 2.) 

 8°. 61 pp. Mit 3 Tafeln. Prag (Verlag der Versuchsstation für Spritindustrie) 

 1895. 



Lindner, P., Mikroskopische Betriebscontrolle in den Gährungsgewerben mit 

 einer Einführung in die Hefenreincultur, Infectionslehre und Hefenkunde. 

 Für Studirende und Praktiker bearbeitet, gr. 8*^. IX, 281 pp. Mit 105 Ab- 

 bildungen und 4 Lichtdruck-Tafeln. Berlin (Paul Parey) 1895. M. 12.— 



