1 84 Technische, Forst , Ökonom, und jcjärtnerische Botanik (Physiologie^ 



Hiernach steht also in der Blattproduktion , berechnet auf 

 1 Pflanze, oben an PKN (240 g), dann folgt WG (230 g), darauf 

 AG (223 g), schliesslich ungedüngt (141 g). 



Die mit Hülfe der Düngung producirte Blatt- 

 raasse ist demnach pro 1 Pflanze fast doppelt so gross, 

 als die ungedüngte. Im Allgemeinen ist zwischen den 

 einzelnen Düngungen kein erheblicher Unterschied, 

 was die Blattmenge anbelangt, zu constatiren. 



b) Die Köpfe. 



Weit erheblicher war der Einfluss der verschiedeneu Düngungen 

 auf die Grösse und das Gewicht der Köpfe. 



Es wurden die Köpfe, wie vorher die Blattmengen, säramtlich 

 im luftrockenen Zustande gewogen, nachdem sorgfältig die Wurzeln 

 und Blattstiele vollständig entfernt waren. Geerntet wurden: 



1. Ungedüngt. 11 gute Köpfe im Gesammtge wicht 



von 1715 g, d. i. prolKopf=156g. Der 

 kleinste dieser Köpfe wog 56 g (Umfang 15,5 cm), 

 der grösste hingegen 279 g (Umfang 26,5 cm). 



2. PKN. 10 sehr gute Köpfe im Gesammtge wich t 



von 2185 g, d. i. pro Kopf = 218,5 g. Der 

 kleinste dieser Köpfe wog 138 g (Umfang 21 cm), 

 die grössten Köpfe wogen je 271 g (Umfang 27 cm). 

 Es wurden 5 von diesem Gewicht erhalten. 



3. AG. 9 sehr gute Köpfe im Gesammtgewicht von 



2000 g, d. i. pro 1 Kopf = 222 g. Der kleinste 

 Kopf wog 95 g (Umfang 20 cm), der grösste 289 g 

 (Umfang 27,5 cm). Ausser letzterem noch 3 Köpfe 

 ä 280 g. Es waren 6 sehr grosse Köpfe, daneben 

 3 kleinere. 



4. WG. 8 sehr schöne grosse Köpfe im Gesammt- 



gewicht von 1960g, d. i. prol Kopf== 245 g. 



Der grösste Kopf hatte ein Gewicht von 315g! 



(Umfang 29 cm), der kleinste wog 130 g (Umfang 



22 cm). 



Hinsichtlich des Geschmackes waren alle geernteten 



Köpfe, selbst die grössten, vorzüglich und vor Allem 



sehr saftreich. 

 Hiernach hat also beim Kohlrabi die Düngung mit WG den 

 grössten Erfolg sowohl im Gewicht (pro 1 Kopf 245 g) als auch 

 in der äusseren Ausbildung (Umfang bis 29 cm) ergeben. Darauf 

 folgt die Düngung mit AG (pro 1 Kopf 222 g Gewicht, Umfang 

 bis 27 cm), sodann PKN (Gewicht pro 1 Kopf 218,5 g. Umfang 

 bis 27 cm), schliesslich ungedüngt (Gewicht pro 1 Kopf 156 g. 

 Umfang bis 26,5 cm). 



Nach diesen Versuchen scheint für die Kopfausbildung beim 

 Kohlrabi am meisten die Mischung WG geeignet zu sein mit gleichem 

 Gehalte an Phosphorsäure und Stickstoff (je 13^/o) und einem an- 

 nähernd gleich hohen Gehalte an Kali (iP/o). Ein höherer Phos- 

 phorsäuregehalt (lö'^/ü) und Kaligehalt (20o,'o), wie er in AG vor- 



