Algen. — Pilze. 335 



Die neue Gattung, welche wahrscheinlich zwischen Microcladla 

 und Carbohlepliaris einzustellen ist, wird folgendermaassen chara- 

 kterisirt : 



Frons filiformis, teretiuscula, axi raouosiphonio aiticulato, continue corticato 

 constituata, cortice celiulis conformibus constante. Favellae intva periderma hya- 

 linum gemmidia plurima foventes, ad ramos superiores sessiles, ramellis coa- 

 formibus paucis (uno majore) involucratae. 



Tetrasporangia in ramulis sticbidiosis immersa, sphaerica, triangule (V) 

 divisae, verticillatim disposita. 



Antheridia (spermatangia) in pulvinulis superficiulibus apices ramulosuin 

 investientibus evolnta. 



Die einzige Art kommt auf Pachymenia und Chondrus epi- 

 phytisch vor. 



Die Tafel (von D. V. Darbishire gezeichnet) gibt die 

 Figuren der neuen Alge, unter ihnen besonders jene der Stichidien 

 und der Antheridien (Spermatangien). 



J. B. de Toni (Padua). 



Fischer, Emil und Lindiier, Paul, lieber die Enzyme von 

 Schizo-Saccharomyces octosporus und Saccliaroniyces Marxianus. 

 (Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. Bd. XXVIII. 

 Heft 8.) 



Soweit bis jetzt bekannt ist, wird liöchst wahrscheinlich die 

 Vergährung der Polysaccharide durch die Saccharomyceten in der 

 AVeise eingeleitet, dass jene zunächst durch Enzyme in Monosac- 

 charide verwandelt werden. Solche Enzyme können aus den an 

 der Luft getrockneten Hefen durch Auslaugen mit Wasser gewonnen 

 werden. Aus den gewöhnlichen Bierhefen erhält man dabei eine 

 Lösung, in welcher nicht nur das den Rohrzucker spaltende In- 

 vertin, sondern auch eine die Maltose zerlegende Glucase enthalten 

 ist. Ebenso liefern die Kefirkörner und die mechanisch verletzte 

 Milchzuckerhefe eine den Milchzucker spaltende Lactase. 



Hieraus zogen die Verfasser den Schluss , dass der von 

 Beyer in ck*) entdeckte Schizo-Saccharomyces octosporus, welcher 

 die Maltose, aber nicht den Rohrzucker vergährt, kein Invertni, 

 wohl aber eine Glucase bereiten müsse. Durch einen mit der be- 

 treffenden Hefe angestellten Versuch wurde die gehegte Vermuthung 

 vollauf bestätigt. Die aus jener Hefe hergestellte Enzymlösung 

 übte auf Rohrzucker keine Wirkung aus, dagegen besass dieselbe 

 die Fähigkeit, reichliche Mengen von Maltose zu zerlegen, sowohl 

 bei Anwesenheit, wie bei Abwesenheit von Chloroform. Nachdem 

 ein Theil Maltose mit zehn Theilen der Lösung 20 Stunden auf 

 33° erwärmt worden war, war die Spaltung soweit fortgeschritten, 

 dass bei der Phenylhydrazinprobe die Menge des Glucosazons be- 

 deutend grösser war, als diejenige des Maltosazons. Genaue quan- 

 titative Bestimmungen konnten wegen Mangel an Schizo-Saccha- 

 romyces octosporus, dessen Züchtung sehr mühsam ist, nicht aus- 

 geführt werden. 



Das a-Methylglucosid wurde von der obigen Enzymlösung 

 ebenfalls, aber langsamer als die Maltose, verändert, in derselben 



*) Centralbl. f. Bakteriologie u. Parasitenkunde. Bd. XII. Nr. 2. 



