ijßO Botauische Gärten und Institute. 



Botanische Crärten und Institute. 



jEight Annual Report oft he Hatch Experiment Station 

 of the Massachusetts Agricultural College. 8*^. 

 187 pp. Aniherst 1896. 



Aus diesem umfangreichen Bericht über die Thätigkeit der 

 ^Station während des Jahres 1896, insbesondere über die landwirth- 

 schaftlichen Untersuchungen und Versuche, kann hier nur einiges 

 hervorgehoben werden. 



W. P. Hrooks stellte sich (p. 19) die Frage, ob Kalisultat 



■ oder Chlorkalium als Kaliquelle für Karto ffe In gebraucht 

 werden solle. " Acht Versuche gaben auf einem Acre durchschnitt- 

 lich 22,1 15ushels mehr, wenn Kalisultat angewandt wurde als bei 

 Chlorkalium. Der Esswerth der Knollen war bei Gebrauch des 



rSulfates im allgemeinen grösser; sie enthielten in der Regel weniger 

 Wasser und mehr Stärke als bei Anwendung von Chlorkalium. 

 Das Aussehen der Knollen war bei beiden Düngemitteln ungefähr 



■ dasselbe, bei Chlorkalium ein wenig besser. Die Anzahl der 

 Busheis Kartoffeln war zu Gunsten des Kalisulfates um 4,8 — 82,5 

 auf den Acre höher. Nur bei einem unter acht Versuchen über- 

 traf das Chlorkalium das Sulfat; der Unterschied betrug jedoch 

 nur 28 Pfund auf den Acre. Wenn das Düngemittel in die 

 Furchen gebracht wurde, so waren die Ernten grösser, als wenn 

 es breitwürfig ausgestreut und dann eingeeggt wurde; der Unter- 

 schied war 12,5 — 54 Busheis Kartoffeln auf einen Acre. 



J. B. Liudsey veröffentlicht zunächst einige Analysen von 

 Futtermitteln, Wasser und Milch. Gluten Feeds bestehen aus der 

 :Schale, dem Keim und dem Kleber der Maiskörner; die Pope 

 Gluten Feeds enthalten keine Keime. Gluten Meal wird aus dem 

 harten Theil (den Kleberzellen) des Mais hergestellt. — Die von 

 den Farmern zur Untersuchung eingelieferte Kuhmilch hatte im 

 Durchschnitt annähernd folgende procentische Zusammensetzung : 

 87,0 Wasser, 3,7 Fett, 3,0 Casein (geronnen), 0,50 Eiweiss, 

 5,10 Milchzucker, 0,70 Asche. — Es folgen mehrere andere 

 Analysen. 



C. S. Crockes stellt (p. 81 — 98) eine Menge Analysen 

 rzusammen , die in den Jahren 1868 — 96 m Amherst gemacht 

 worden sind. Sie beziehen sich auf die mannigfaltigsten Futter- 

 mittel, deren Bestandtheile und Verdaulichkeit und auf Meierei- 

 producte. Die Analysen sind in der Form von Durchschnitts- 

 analysen wiedergegeben. 



J. B. Liudsey berichtet über die Verdaulichkeit, die eine 

 grosse Anzahl amerikanischer Futterstoffe nach Versuchen an 

 Wiederkäuern und Schweinen aufweisen (p. 99 — 110). 



Ch. A. Goessmann studirte eine ganze Reihe Fragen, unter 

 ;anderem die Wirkung des Anbaues von Leguminosen in 

 .Abwechselung mit Getreide auf die S ti ckstoff quellen 



