250 Neue Litteratur. 



Strolimeyer, Otto, Die Algenflora des Hamburger Wasserwerkes. 8*. 48 pp. 

 Leipzig ("Albert Warnecke) 1897. 



Pilze: 



Beanregard, H., Note pr^liminaire sur Texamen bact^riologique de l'anibre 



gris. (Comptes rendus de la Societe de biologie. 1897. No. 26. p. 735 — 738.) 

 Biernath, Otto, Agrikulturchemische Untersuchungen über die Veränderungen 



einiger Nährböden durch die Einwirkung landwirtschaftlich wichtiger Bakterien. 



[Inaug.-Dissert.] 8"*. 79 pp. Rostock 1897. 

 Cazeneuve, P., Sur le ferment eoluble oxydaut de la casse des vins. (Bulletin 



de la Soci^t^ chimique de Paris. 1897. No. 10. p. 529—535.) 

 Cerny, F., Die Wirkung des Malzmehls auf die Hauptgärung und den Ver- 

 gärungsgrad. (Oesterreichische Brauer- und Hopfenzeitung. 1897. No. 119. 



— Zeitschrift für das gesammte Brauwesen. 1897. No. 21. p. 279 — 282.) 

 Conrad, £., Bakteriologische und chemische Studien über Sauerkrautgärung. 



(Zeitschrift für Spiritusindustrie. 1897. No. 23, 24. p. 188, 200—201.) 

 Dietel, P., Einige neue Uredineen. (Hedwigia. Bd. XXXVI. 1897. Heft 5. 



p. 297—299.) 

 Dnclou, G., Am^lioration de la fermentation et du vin obtenu par l'emploi de 



raisins-ferments. (Revue de viticulture. 1897. No. 177. p. 534 — 535.) 

 Ooniraud, G., Encore la casse des vins. (Revue de viticulture. 1897. No. 175. 



p. 479—480.) 

 Hitier, H., Le fumier et les bacteries denitrifiantes. (Journal de la Societe 



agricole du Brabant-Hainaut. 1897. No. 9.) 

 Kaysei*, £., Le chauffage des mouts. (Revue de viticulture. 1897. No. 178. 



p. 553—556.) 

 Kayser, E. et Barba, G., Contribution k r^tude des levures de vin. (Revue 



de viticulture. 1897. No. 174—176. p. 436-442, 470—473, 500—503.) 

 Ernis, E., Ueber die Accommodation der Mikroben in der Industrie. (Listy 



ehem. 1«97. No. 21. p. 77.) [Böhmisch.] 

 Laborde, J«, De la glyc^rine dans les vins provenant de raisins atteints de 



pourriture noble. (Revue de viticulture. 1897. No. 177. p. 524—527.) 

 Leplae, E., L'emploi des microbes dans la culture de fourrages. (Revue 



g^nörale agronomique. 1897. No. 3.) 

 Lindau, G., Zur Entwickelung von Empusa Aulicae Reich. (Hedwigia. 



Bd. XXXVL 1897. Heft 5. p. 291—296. Mit 11 Fig.) 

 Meinecke , E. 0., lieber Temperaturregulierung bei der Weingärung. 



(Weinbau und Weinhandel. 1897. No. 15, 16. p. 129—139.) 

 MetchniliOff, E., Sur l'influence des v^g^taux inf^rieurs sur les toxines. 



(Comptes rendus de la Societe de biologie. 1897. No. 22. p. 592—593.) 

 Meyer, W., Zur Bodenimpfung mit Bakterien für Leguminosen. (Zeitschrift 



für öfifentliche Gesundheitspflege [Weimar], 1897. Heft 14. p. 256—258.) 

 Miquel, P., Sur la long^vit^ des germes des bacteries dans les poussi^res et 



dans le sol. (Annales de micrographie. 1897. No. 6. p. 251 — 259.) 

 Müller, U., Ueber das Zusammenwirken verschiedener Heferassen bei der 



Weingärung. (Weinbau und Weinhandel. 1897. No. 17, 18. p. 143 — 144, 



161 — 162.) 

 Peckham, A. W., The influence of environment upon the biological processes 



of the various members of the Colon group of bacilli ; an experimental study. 



(Science. N. S. Vol. V. No. 130. p. 981—985.) 

 Ray, J., Variations des Champignons iuferieurs sous l'influence du milieu. 



(Comptes rendus des s^ances de l'Acad^mie des sciences de Paris. T. CXXV. 



1897. No. 3. p. 193—194.) 

 Scherü'el, A., Phaeomarasmius, ein neues Agaricineen-Genus. [Schluss.] 



(Hedwigia. Bd. XXXVL 1897. Heft 5. p. 289—290. Mit 3 Fig.) 

 Seifert, W., Ueber den Ursprung der Hefe. Geschichtliche Darstellung der 



Hefefrage. (Weinlaube. 1897. No. 18—20. p. 206—210, 217—221, 231—234.) 

 Sigisuinnd, R., Die Lehre von den Bakterien im Dienst der Landwirtschaft. 



(Gesundheit. 1897. No. 9. p. 134—136.) 

 Stenber, L., Wirkt die in der Brauereipraxis zur Reinigung der Rohrleitung etc. 



verwendete Sodalösung gegenüber Hefe als Desinfektionsmittel? (Zeitschrift 



für das gesammte Brauwesen. 1897. No. 19. p. 253 — 255.) 



