10 Botanische Reisen. — Botanische Gärten. — Pilze 



Botanische Reisen. 



Brooks, W. K., The expedition to Jamaika, in the summer of 1897. (Johns. 

 Hopkins University Circulais. Vol. XVII. lSlt7. No. 132. p. 1—2.) 



Botanische Crärten und Institute. 



Beal, W. J.j The botanic garden of the Michigan agricultural College. 

 (The Garden and Forest. X. 1897. p. 365.) 



Referate. 



Lindner, Panl, Beobachtungen über die Sporen- und 

 G 1 jkogenbildun g einige r Hefen auf Würzegelatine. 

 Die Blaufärbung der Sporen von Schizosaccharo- 

 myces oetosporus durch Jodlösung. (Centralblatt für 

 Bakteriologie, Parasifenkunde und Infectionskrankheiten. II. Ab- 

 theilung. Bd. IL Nr. 17. p. 537—539.) 



Verf. hat beobachtet, dass Hefe bei längerer Cultur auf Würze- 

 gelatine die Fähigkeit verliert, Sporen zu bilden. Saccharomyces 

 farinosus, S. hyalosporus, IS. Bailii waren gänzlich ohne Sporen, 

 ebenso ein aus dem Hanse n'schen Laboratorium stammender S. 

 anomalus, während eine von Zeidler aus Eibischsaft isolirte ^no- 

 malus-hxt nur noch wenige Sporen aufwies. S. anomalus belgicus 

 und ein aus einem amerikanischtn Betrieb stammender -6'. anomalus 

 haben die sporenbildende Kraft ziemlich ungeschwächt erhalten. 

 Bei /Saccharomyces Ludioigii Hansen wurden nur ganz selten und 

 bei S. exiguus und /S. Delhr'üchi gar keine Sporen mehr gefunden, 

 Sclüznsaccharomyces Pomhe und oetosporus bilden sie noch ziemlich 

 häufig aus. Aehnlich verhalten sich andere im Berliner Labora- 

 torium der Versuchsbrauerei cultivirte Hefen. Die Frage, in wie- 

 weit es möglich ist, die Hefen in einen dem ursprünglichen Zu- 

 stande annähernd gleichen zu versetzen, hat Verfasser nicht weiter 

 verfolgt. 



Beim Nachweis von Glykogen in alten Culturen mittels Jod- 

 jodkaliumlösung verhielten sich die verschiedenen Hefen völlig ver- 

 schieden. Bei der einen ist fast der ganze Inhalt einer itden Zelle 

 rotiibraun, bei anderen ist nur in ganz vereinzelten Fällen, bei 

 noch anderen Hefen endlich nirgends etwas von einer Glykogen- 

 reaction zu beobaciiteii. 4 ^lonate alte Cultuien der Hefen Logos 

 und der Hefen 370, 3(30, 350, sowie der Hefen des ober- und 

 untergährigen Betriebes der Versuchsbrauerei sind reich an Glykogen. 

 S. exiguvs und *S'. memhrnnaefacicns zeigen nur Gelbliirbung der 

 Zellen. In jungen Culturen der ersteren Art blieb ebenfalls die 

 Glykogenbildung aus, wjihrcnd sie bei der zweiten lebhaft hervor- 



