Q L e w , Ueber Protoplasma und actives Eiweiss. 



(Kälte, Wärme, Säuren, etc.) aufgehoben werden, so nehmen sie eine 

 stabile Gleichgewichtslage zu einander an und es resultirt das, was 

 man schlechthin als ProteinstofFe (todte Eiweissmolecule) bezeichnet". 

 Detmer schiesst aber wieder über das Ziel hinaus, wenn er weiter 

 schreibt: „Im Mittelpunkte meiner gesammten Darstellungen steht 

 eine Hypothese, die ich als Dissocia tions-H y p o these be- 

 zeichnen will und nach welcher das innerste Wesen der Lebens- 

 erscheinungen auf eine unter allen Umständen zur Geltung kommende 

 Zersetzung gewisser Elemente des iebensthätigen Protoplasma 

 zurückgeführt werden muss." Detmer nimmt eine stetige Disso- 

 ciation der Eiweissmolecule („Lebenseinheiten") in stickstofffreie 

 und stickstoffhaltige an, erstere fallen der Verathmung anheim, 

 letztere sollen sich wieder zu Eiweissmoleculeu regeneriren. Wenn 

 man aber bedenkt, wie empfindlich das lebende Protoplasma gegen 

 selbst minimale chemische Eingriffeist, so liegt die Vermut^Mng 

 nahe, dass jene hypothetische Dissociation zu sofortigem Absterben 

 führen müsste. 



Dass das Absterben in einer chemischen Veränderung der 

 Plasmaproteide besteht, lässt sich aus verschiedenen physiologischen 

 und toxicologischen Thatsachen ableiten, wie schon des öfteren er- 

 örtert wurde. Ich will hier nur daraufhinweisen, dass jener Schluss 

 auch aus der Veränderung des osmotischen Verhaltens beim Ab- 

 sterben abgeleitet werden kann. Bei der das Absterben kenn- 

 zeichnenden Contraction des Plasmaschlauches wird so zu sagen die 

 osmotisch wirkende dichte Schichte zu einem blosen Filter ; denn 

 die meisten im Zellsaft vorher durch die dichte Beschaffenheit des 

 Tonoplasten zurückgehaltenen Stoffe, wie Gerbstoff, Zucker, Salze 

 passiren nun mit Leichtigkeit nach aussen. Diese Veränderung 

 wird aber am einfachsten durch das Grösserwerden der 

 interm ol ecula ren oder int e rmi c ellar en Porenräume 

 erklärt werden*). Damit dieses stattfinden kann , müssen die 

 Molecule (resp. Micelle) kleiner werden. Diese Contraction der 

 Molecule, welche emerseits zur Contraction des Cytoplasmas 

 und trotz dieser noch zur V ergröss er ung der Porenräume führt, 

 steht nun in bester Uebereinstiramung mit dem Uebergang labiler 

 Körper in die entsprechenden stabilen Formen, wobei unter 

 Wärmeverlust Verminderung des molecularen Volums und Erhöiumg 

 des spec. Gewichtes eintritt. 



Diese Folgerung der molecularen Contraction bleibt auch dann 

 richtig, wenn das Protoplasma im Absterben „fixirt" wird, z. B. 

 durch Osmiumtetroxyd, absoluten Alkohol, Formaldehyd oder 

 Säuren, Auch hier wird der osmotisch wirkende Plasmaschlauch 

 zum blossen Filter mit relativ grossen Poren. 



Der Energiegehalt chemisch labiler Substanzen ist seitens der 

 physikalischen Chemiker überhaupt noch nicht Gegenstand ein- 



*) Die F.ähigkeit der Diosuiose hängt allerdings auch noch von 

 anderen Umständen ab, als lediglich von der relativen Grösse der „Poren- 

 räume" und der in Frage kommenden Molecule; doch wtirde auch 

 jede andere Erklärung in unserem Falle zur Annahme einer chemischen Ver- 

 änderung der Plasmaschichten füliren. 



