Loew, lieber Protoplasma und actives Eiweiss. H 



von Bokorny und mir nachgewiesene active Reserveeiweiss wird 

 von jenen Giften ebenso angegriffen, wie das lebende Protoplasma 

 selbst, nur etwas langsamer, was sehr schön an den mit Coffein 

 erzeugten Proteosomenkugeln unter dem Mikroskope verfolgt werden 

 kann, sie stossen Wasser aus und coaguliren ! Doch Pfeffer 

 ignorirt auch dieses hochinteressante Factum, Dass auch die 

 Reduction hochverdünnter alkalischer Silberlösungen durch die 

 Proteosomen unter den gegebenen Verhältnissen auf Aldehydgruppen 

 schliessen lässt, haben Bokorny und ich behauptet*), aber 

 Pfeffer sieht diesen Schluss als durch Baumann widerlegt an. 

 Pfeffer vergisst aber hierbei, leider schon zum zweiten Male, 

 auch meine Zurückweisung zu citiren, welche ich dem, lediglich 

 aus Redensarten und Verdrehungen unserer Ansichten be- 

 stehenden , jedes einschlägigen Experiments an Pnanzenzellen 

 entbehrenden Artikel Baumann 's zu Theil habe werden lassen. 

 Ich sehe mich daher gezwungen , zur Rechtfertigung vor dem 

 unparteiischen Leser, auch jene Stelle^ aus m^-iner Antwort hier an- 

 zuführen, welche auf jene angeblich von Baumann widerlegte 

 Ansicht Bezug hatten. 



Ich schrieb, Pflüg. Arch. Bd. XXX, 367 (1887), am Schlüsse 

 meiner „Gegenbemerkungen": 



„Interessant ist, dass Baumann unseren Schluss, dass es sich 

 bei der Silberreduction um Aldehydgruppen handle, gar nicht gelten 

 lassen will. Dass wir sämmtliche Stoffe, welche bei einer solchen 

 Reduction in Betracht kommen können, soferne sie im Pflanzen- 

 reich allgemeine Verbreitung haben, berücksichtigten, z. B. Zucker, 

 Gerbstoff", verschweigt Baumann vollständig und meint noch 

 dazu, statt eines Beweises hätten wir eine „categorische Erklärung" 

 geliefert. Und wenn wir uns bei Baumann um triftige Gegen- 

 beweise umsehen, was finden wir? Die Bemerkung, dass auch 

 Morphin, AUoxan und Hydroxylamin Silberlösung reduciren. Weiss 

 denn Baumann nicht, dass Morphin nur bei den Papaveraceen 

 vorkommt, dass Alloxan und Hydroxylamin in der ganzen organi- 

 sirten Welt noch nicht angetroffen wurden, sondern Producte 

 des Laboratoriums sind? Wenn man unsere Schlüsse umstossen 

 will, sollte man sich doch mit etwas gediegeneren Waffen ver- 

 sehen ! 



*) Diese SilberreductioD, soweit sie in der That im Cytoplasma statt- 

 findet, deuteten wir anfänglich, als eine Reaction des lebenden Protoplasmas 

 selbst, und diese Auffassung war nach der alten Ansicht vom Wesen des 

 Protoplasmas, dass es nämlich eiu Gemenge verschiedenartiger Substanzen 

 sei, ganz berechtigt, um so mehr, als der reagirende Stoft' selbst ein Eiweiss- 

 körper ist. Dass gelöste Eiweisskörper im Cytoplasma selbst als Reserve- 

 stoffe vorkommen, war nicht bekannt und wurde überhaupt von uns zum 

 ersten Male erwiesen (Flora. 1892. p. 125). Später führte uns das gleich- 

 artige Verhalten des auch in der Vacuole gespeicherten so leicht gerinnbaren 

 Eiweissstofls zum Schluss, dass beiderlei Körper identisch sind. Um jedem 

 Einwand den Schein einer Berechtigung zu nehmen, schlagen wir vor, die 

 Silberreduction nur an gerbstoftfreien oder gerbstotifrei gezüchteten Objocten 

 auszuführen und zwar nur an den vorher mit Coffein erzeugton Proteosomen. 

 Vergl. die ausführlichere Darstellung in meiner Schrift: The Energy of 

 Living Protoplasm. London 1896. p. 52. 



