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typischen Bacillensi)orcn auftreten, dafür fülirt Verf. Dematium 

 casei an. Fast alle Bakterien, welche Verf. in den letzten Jahren 

 in Ciiltur hatte, bildeten im Laufe der Zeit vcrästeltes J\Iycel, 

 jedenfalls alle Bacillen. 



Dass einzelne Bakterien Amöben bilden können, ist ebenso 

 nachgewiesen wie für höhere Pilze {Asperrjillns^ 3lucor). Am 

 Schluss des interessanten Aufsatzes fasst Verf. seine Ansichten in 

 folgenden Sätzen zusammen: Alle Pilze bilden ein Reich für sich, 

 welche sich besonders durch ihren IMangel an sexuellen Fort- 

 pflanzungsorganen und durch ihren Pleomorphismus auszeichnen. 

 Sie sind ziemlich alle mehr oder minder Schmarotzer in dem Sinne, 

 •dass sie in der Regel fertig bereitete Nahrung zu sich nehmen. 

 Einzelne haben ausserdem die Fähigkeit adoptirt, sich auf leben- 

 dem Substrat ernähren zu können. Diese Fähigkeit ist jedoch 

 nur eine Adoption, nicht ihr eigentliches Wesen. In der Regel 

 äussert sich der Pleomorphismus so, dass eine Form, die liaupt- 

 torm, saprophytisch lebt, auf todtem Substrat, eine andere parasitisch. 

 Kein Pilz kann parasitisch leben in unendlichen Generationen, 

 sondern sie müssen zurück zum saprophytischen Zustande, um 

 ihre Fähigkeit zu erneuern, sich in lebendes Gewebe einzudrängen. 

 Dies gilt für alle Pilze, auch für die Bakterien. Es wird daher 

 die Frage aufgeworfen werden müssen, ob nicht auch die Fähig- 

 keit der pathogenen Bakterien, auf lebendem Substrat zu leben, 

 begrenzt sei, ob nicht auch sie zur saprophytischen Ernährung zu- 

 rückkehren müssen, um ihre parasitäre Fähigkeit zu erneuern. 

 Diese Frage wird neuerdings besonders actuell für die Genesis 

 der Krebsgeschwülste, deren Verursacher man unter Hefepilzeu 

 oder INIyxomyceten sucht und die man mit Sicherheit, wenn 

 auch in anderer Form, ausserhalb des Organismus wird finden 

 müssen. 



Kohl (Marburg). 



Oerard, E. et Darexy, P., R e c h e r c h e.s s u r 1 a m a t i e r e 

 grasse de la levure debiere. (Bulletin de la Societe 

 Mycologique de France. 1897. p. 183.) 



Aus einer grösseren Menge von Bierhefe isolirten die Verff. 

 durch ein ziemlich umständliches Verfahren die Fettsäuren in 

 ätherischer Lösung. Mit Alkohol wurde diese Lösung verseift 

 und ergab beim Erkalten eine gelbliche butterähnliche i\Iasse. Es 

 wurden nun die flüchtigen Fettsäuren von den festen getrennt. 

 Von ersteren konnte keine genügende Quantität zur weiteren Ver- 

 arbeitung erhalten werden, doch ergab sich aus dem charakteristischen 

 Geruch die Anwesenheit von Buttersäure. Die letzteren wurden 

 melirfach urakrystallisirt, und es ergab sich dann nach mehrfachen 

 Prüfungen mit Baryum durch Schmelzung der Krystalle, dass 

 Stearin- und Palmitinsäure etwa zu gleichen Theilen gemischt vor- 

 handen sind. Ausserdem Hess sich eine geringe Quantität von 

 Glycerin nachweisen. 



Lindau (Berliu). 

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