Schmid, Bau und Funktionen der Granuen unserer Getreidearteu. 37 



Ursachen (Stellung von Muttcrspross) veranlasst ist, oder ol) sich 

 die beiden gleich gross augelegten Hälften in Folge der ungleichen 

 äusseren Verhältnisse (Licht) ungleich entwickeln ^ habe ich nicht 

 untersucht. 



Die Gewebeformen and -Elemente der Weizengranne sind 

 ähnlich wie bei der Gerstengranne. Besonders hervorzuheben ist 

 auch hier der Reichthum der Granne an Spaltöffnungen, welche 

 sich auf den beiden Aussenflächen (Unterseite) der Granne be- 

 finden. Dagegen ist auf dem Querschnitt die Anordnung des 

 Assimilationsparenchyms in verschiedener Höhe bei der Weizen- 

 granne eine etwas verschiedene. Der Querschnitt durch den 

 unteren Theil der Granne zeigt die beiden Parenchymplattcn ge- 

 trennt (Fig. 13 und 14), allmählich rücken aber die dem inneren 

 Gefässbündel zugewandten Theile des Assimilationsgewcbes auf 

 der inneren Seite näher zusammen, die mechanischen Elemente 

 gewissermassen verdrängend, und die beiden vorher getrennten 

 Theile sind von einer gewissen Höhe ab zu einer zusammen- 

 hängenden Gewebeplatte vereinigt (Fig. 15 — 17). Stärke war in 

 dem Assimilationsgewebe ebenfalls, wie oben erwähnt, nur sehr 

 spärlich zu fanden. 



Der Winkel, welchen man erhält, wenn man das mittlere 

 Gefässbündel mit den beiden seitlichen verbindet (Fig. 13 — 17), 

 ist gewöhnlich ein spitzer, höchstens ein Rechter, dadurch ist der 

 Quei schnitt der Weizengranne sofort von denjenigen der Gersten- 

 granne zu unterscheiden, 



Besonders im unteren Theil zeigen die Weizengrannen häufig 

 Torsionen, wozu vielleicht auch die unsymmetrische Ausbildung 

 beiträgt, die ja gerade hier unten am stärksten ausgeprägt ist. 

 Bei der Geistengranne konnte ich Torsionen der Grannen nie 

 bemerken. Die Grannen besitzen auch beim Weizen scharfe 

 Hakenhaare, dagegen fehlen hier die der äusseren Spelze und 

 der Klappe eigenthümlichen län,2:er gestreckten, schmalen und 

 ziemlich gleichmässig verdickten Borstenhaare. Die Membran der 

 Hackenhaare ist von ungleicher Dicke. Die Membran der Aussen- 

 seite ist weit dünner als die der Spelze zugekehrte, und zwar 

 ist das Verhältniss als Mittel aus mehreren Messungen ungefähr 

 wie 5 : 8. (Fig. 18.) 



Die innere Spelze zeigt nichts J]emcrkenswerthes. 



Anzuführen wäre noch, dass auch hier die Zahl der Spalt- 

 öffnungen eine grössere ist, als bei der inneren Spelze dei Gerste. 



Die Grannen vom Weizen, Spelz und Emmer sind einander 

 sehr ähnlich, ein durchgreifendes Unterscheidungsmerkmal Hess 

 «ich nicht finden. Man kann nur anfuhren, dass die Länge der 

 Spclzgrannen 10 cm selten übersteigt, während beim Weizen 

 Längen bis 25 cm vorkommen. 



3. Der Roggen. 



Der Uebergang der äusseren Spelze in die Granne ist beim 

 Roggen ein ganz allmählicher, die Granne ist deshalb nicht so 

 scharf abgesetzt wie bei Trittcum. Der Querschnitt durch die 



