122 Schmid, Bau und Funktionen der Grannen unserer Getreidearten. 



„Igelweizens", eine lang und kurz begrannte Sorte des polnischen 

 Weizens, die Pfauengerste, die vierzeilige nackte und die vier- 

 zeilige Dreizackgerste. 



Von jeder Sorte wurden drei Keimlinge in einem Gefäss 

 cultivirt und die abgegebene Wassermenge späterhin, als sie 

 grössere Werthe erreichte, mittelst Wägung fast täglich bestimmt. 

 Die dargereichte Nährlösung enthielt 3 gr Salze auf 1 1 destillirten 

 Wassers und zwar 7 Theile K2NO3, 7 Theile Mg SO4, 7 Theile 

 HK2 PO4; 29 Theile Ca (NO 3)2 und etwas Eisenchlorid. Das 

 Wachsthum war anfänglich überall ein recht freudiges. Leider 

 wurden aber die Culturen so stark von Erjsiphe befallen, dass 

 die meisten Pflanzen kränkelten, am meisten der polnische Weizen 

 mit kurzen Grannen. Fast verschont blieben nur die Pfauen- 

 gerste und die Igelweizen. Doch erreichten auch diese ihre volle 

 Reife nicht, sondern gingen einige Zeit vorher an einer Wurzel- 

 krankheit zu Grunde. 



Im Allgemeinen entwickelt sich der begrannte „Igelweizen'' 

 etwas rascher, er war auch im Freien etwas früher reif als die 

 unbegrannte Form. 



Auch der „polnische Weizen'^ mit Grannen war im Freien 

 dem anderen schwach begrannten an Entwicklung voraus und er- 

 reichte die Körnerreife etwas früher. 



Die Wassercultur des „Igelweizens" und der Pfauengerste 

 diente übrigens dazu, den Einfluss der Grannenentfernung auf die 

 Transpiration der Pflanzen kennen zu lernen, die Herabsetzung 

 im diffusen Licht betrug für den ersteren durchschnittlieh 20^/o, 

 bei der Pfauengerste im Freien bis 12^/o, durchschnittlich nur 

 I^Iq, der letztgenannte Betrag war gegenüber den sonst er- 

 haltenen Werthen ein geringer zu nennen. Im Einzelnen lies& 

 der Verlauf der täglichen Curven erkennen, dass bei Nacht 

 wiederum die Grannen relativ mehr Wasser abgaben als bei Tag. 

 Im Sommer 1898 wurde nochmals eine Wassercultur zur Be- 

 stimmung der Transpirationsverhältnisse benutzt, die untersuchte 

 Sorte war die „kleine vierzeilige Gerste", und zwar wurde in 

 jedes Gefäss nur ein Korn gesetzt und nur einer Pflanze das 

 Wachsthum gestattet. Die Nährlösung enthielt die oben ange- 

 gebenen Salze. 



Die 3 Culturen wuchsen sehr kräftig und waren einander in der 

 Entwickelung sehr ähnlich. Zur Zeit, als die Aehre hervorgetreten 

 und die Blüte begonnen hatte, wurde die eine Cultur der Grannen, 

 die andere der Spreiten beraubt, die dritte blieb, wie sie war. 

 Die Transpirationsgrössen wurden für Tag und Nacht je gesondert 

 festgestellt. Meist waren die Tage trübe, nur an einem einzigen 

 einige Stunden Sonne. 



Am ersten Tag (nachdem einige Tage vorher der Transpirations- 

 gang der einzelnen Culturen festgestellt worden war) betrug die 

 Abnahme 



für die Pflanze ohne Grannen ohne Spreiten 



bei Tag (Morgens 7»- Abends 6"^) 18 "/o 65,9% 



bei Nacht 35 ^'o 48,2% 



durchschnittlich 21,1 ''/o 62,1 "/^ 



