Schmid, Bau und Funktionen der Grannen unserer Getreidearten. 123- 



ohne Spr. 

 63,6 "/o 

 48,9 S 



Am zweiten Tag für die Pflanze 



ohne Gr. 

 bei Tag 17,2% 



bei Nacht 31,2% 



durchschnittlich 21,7% 

 Als Mittel aus einer Woche (7 Tagen) 



Pflanze ohne Gr. ohne Spr, 



bei Tag 16,9 51,4 



bei Nacht 26,1 34,8 



durchschnittlich in 24 St. 20% 50% 



Aus den vorliegenden Zahlen tritt uns die auch an den ab- 

 geschnittenen Aehren und Pflanzen gemachte Beobachtung nochmals 

 entgegen, dass die Grannen bei Nacht relativ mehr Wasser ab- 

 geben als bei Tag. Die Spreiten verhalten sich gerade umgekehrt. 

 Beide besitzen, wie wir oben gesehen haben, bewegliche Spalt- 

 öffnungen, es muss also angenommen werden, dass die Spaltöffnungen 

 der Spreiten sich im Sonnenlicht viel weiter öffnen, als diejenigen 

 der Grannen, womit auch die Thatsache übereinstimmt, dass die 

 Röthung des Kobaltpapiers bei ersteren rascher eintritt als bei 

 letzteren. 



Die tägliche Wasserdampfabgabe der normalen Cultur wurde 

 noch täglich fast bis zur Reife bestimmt; sie hängt in erster Linie 

 von der Beschaffenheit der äusseren Verhältnisse, Wärme, Feuchtigkeit 

 und Besonnung ab; sie hält sich auf einer beträchtlichen Höhe, 

 auch Avenn die Milchreife des Korns schon erreicht ist. Wie wir 

 unten sehen werden, sind zu dieser Zeit ^^,'20 oder nochmehr der Mineral- 

 bestandtheile der reifen Pflanze aufgenommen, der Aneignung 

 derselben kann also diese starke Transpirationsthätigkeit nicht in 

 erster Linie dienen. 



Die täglich abgegebenen Wassermengen der normalen Pflanze 



Fast den ganzen 

 Tasr Sonne. 



,, \ Sehr kühl und 

 j feucht. 



(Fortsetzung siehe p. 128.) 



