S c h m i d , Bau und Funktionen der Grannen unserer Getreidearten. 265 



Das Gewicht der Asche von 100 Pflanzen betrug 



am 16. Juni 6,230 g 



am 24. Juni 6,436 g 



folglich am 20. Juni 6,333 g 



am 16. Juli (Reife) 6,693 g 



folglich Zunahme 0,36 g = 5,7 Proc. 

 Als die Grannen ihre volle Thätigkeit begannen, waren also 

 schon etwa 94 Proc. der Aschenbestandtheile in der Pflanze vor- 

 handen. Von diesen fehlenden 6 Proc. entfällt aber ein sehr 

 grosser Theil insbesondere auf das Si, da der Kieselsäuregehalt 

 der Asche bei älteren Pflanzen immer ein weit höherer ist, als 

 bei jüngeren. Daraus folgt, dass die sog. nothwendigen Aschen- 

 bestandtheile in noch höherem Procentsatz als 94 Proc. in der 

 Pflanze vorhanden sein müssen zu einer Zeit, wo die Grannen 

 ihre starke Wasserdarapfabgabe beginnen. Damit stimmt auch 

 das Verfahren überein, das man bei der Methode der Wasser- 

 cultur einzuhalten pflegt. Nach der Blütezeit setzt man die Cultur- 

 objecte gewöhnlich in destillirtes Wasser und diese vollenden in 

 demselben ihre Ausbildung, ohne also noch irgend welche Aschen- 

 bestandtheile aufzunehmen, während die Trockensubstanz noch 

 erheblich zunimmt. Aus dieser Betrachtung geht hervor, dass 

 diese bedeutende Transpirationsthätigkeit der Grannen kaum dazu 

 dient, in erster Linie die Pflanze mit Aschenbestandtheilen zu 

 versorgen. 



a. Die Kieselsäure. 



Wie die Analysen ergaben, beträgt der Gehalt reifer Gninnen 

 an Kieselsäure 10 — 14 ^roc. der Trockensubstanz, 86 Proc. der 

 Asche. Obwohl Sachs*) für den Mais und E. Wolff und 

 K r e u z h a g e **j für den Hafer die Entbehrlichkeit der Kiesel- 

 säure dargethan hatten, so war doch nicht ausgeschlossen, dass 

 für Organe wie die Grannen das Fehlen dieses Aschenbestand- 

 theils namhafte Abweichungen im Wachsthum und der Gestaltung 

 im Gefolge hatte. Wolff und Kreuzhage hatten ausserdem 

 beobachtet, dass ein Zusatz von Kieselsäure die Entnahme der 

 übrigen Mineralsalze seitens der Pflanze, besonders aus ver- 

 dünnten Lösungen, sehr erleichtert. Diese Wirkung der Kiesel- 

 säure musste auch die Wasscraufnahme und somit auch die 

 Wasserabgabe der Culturobjecte beeinflussen. Es Avurden deshalb 

 drei Exemplare der einzeiligen Gerste, die eine ohne, die andere 

 mit Zusatz dialysirter Kieselsäure in Nährlösung von der Keimung 

 bis zur Milchreife erzogen. Beide Culturen wuchsen sehr üppig. 

 30 Tage nach der Keimung wurde die abgegebene Wasserdampf- 

 menge jeder Cultur fast täglich, etwa 75 Tage lang, bestimmt, der Ver- 

 lauf ist in beiliegender Curve dargestellt. Darnach unterschieden 

 sich die beiden Culturen recht wenig in Bezug auf ihre 

 Transpirationsgrösse. Blätter und Grannen der kieselarmen Cultur 



*) Flora. 1862. 

 **) Landwirtlischaftliche Versuchsstation. Band XXX. 1884. 



