328 Schinid, Bau und Funktionen der Grannen unserer Getreidearten. 



Bau und Functionen der Grannen unserer 

 Getreidearten. 



Von 



B. Schmid 



in Tübingen. 



Mit 2 Tafeln. 



(Schluss.) 



Es ist ausser Zweifel, dass auch die Grannen junger Aehren 

 grösseren Thieren beim Verspeisen recht unangenehm sind, da sie 

 ja schon in diesem Alter einen hohen Kieselsäuregehalt aufweisen. 

 Ein gewisser Schutz gegen Verbiss durch grössere Thiere dürfte 

 nicht in Abrede zu stellen sein. Dasselbe gilt Vögeln gegenüber. 

 Zwar verschonen diese auch die Gerstenähren mit den längsten 

 und stärksten Grannen keineswegs, aber wenn man die Granneu 

 entfernt, wird die Zerstörung der Aehren nach eigener Erfahrung 

 weit grüi dlicher vollzogen als an Aehren, welche die Grannen 

 noch besitzen. Von Schnecken werden auch junge Grannen, selbst 

 wenn man die Thiere vorher hungern lässt, nicht angegangen. 



Dass die Grannen so kieselsäuerreich sind, hat aber nicht blos 

 den Zweck des Schutzes, sondern dient auch dazu, diese Organe 

 zu versteifen. Wir haben oben gesehen, dass der Querschnitt und 

 die Lagerung der mechanisch wirksamen Elemente in den Grannen 

 dasselbe bezwecken. Diese Versteifung steht aber mit der 

 Function der Verbreitung im engsten Zusammenhang und es 

 dürfte dies die Hauptfanction der Grannen der Stammarten ge- 

 wesen sein. 



Die Ausbildung von Sorten mit sehr langen und breiten, wie 

 von solchen ohne Grannen dürfte der auswählenden Hand des 

 Züchters zu verdanken sein. Es wird zwar vielfach angeführt, 

 dass die Stärke der Begrannung vom Standort abhänge. Ich habe 

 Sorten, für welche diese Eigenschaft angegeben wird, unter den 

 verschiedensten Verhältnissen cultivirt, ohne irgend welche unter- 

 schiede in der Art der Begrannung feststellen zu können. 



Dass der Wechsel der Begrannung nicht etwa an die Cultur 

 geknüpft ist, sondern aus inneren Ursachen ertolgt, geht aus 

 einer Arbeit von Alex Braun*) über Lolium italicum hervor; 

 Braun giebt an, dass Formen mit langen, mit kurzen und solche 

 ohne Grannen vorkommen, ja dass an derselben Aehre die 

 Aehrchen verschiedene Begrannung zeigen. Er hebt zugleich her- 

 vor, dass alle Uebergänge von langen begranuten Formen 

 bis zu unbegrannten zu finden, dass solche Uebergangsformen im 

 Allgemeinen aber recht selten sind. Bei der Entstehung neuer 

 Formen durch Kreuzung zeigt sich ebenfalls, dass Uebergänge 



*) Braun. Alex., Ueber das italienische Raygras. (Flora. XVII. Bd. I. 

 '241 ff.) 



