Neue Litteratur. 239 



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 (lassen, Alexander, Verfahren zur Verzuckerung von Holz, Sägespänen und 



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 La eulture du cafe au Guatemala. (Revue Scientifique Serie IV. Tome XIV. 



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 Deerr, N., Sugar house notes and tables : Reference book for plauters, factory 



managers, chemists, engineers etc. as to manufacture of cane sugar. 8 U . 



8 3 /4X5'/2- 194 pp. London (Spon) 1900. 10 sh. G d. 



Fernbach, A. und Hubert, L., Ueber den Einfluss der Phosphate und einiger 



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(Zeitschrift für Spiritusindustrie. Jahrg. XXIII. 1900. No. 36. p. 330. — 



Wochenschrift für Brauerei. Jahrg. XVII. 1900. No. 38. p. 570.) 

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 Holmes, E. iVL, The eultivation of herbs in Surrey. (The Gardeners Chronicle. 



Ser. III. Vol. XXVIII. 1900. No. 721. p. 296.) 

 Koch, Alfred, Ueber die Ursache des Verschwindens der Säure bei Gährung 



und Lagerung des Weines. [Vortrag.] (Sep.-Abdr. aus Weinbau und Wein- 

 handel. 1900.) 4°. 6 pp. 

 Loew, Oskar, Nochmals über die Tabakfermentation. (Centralblatt für 



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 KeUlliann, 0., Untersu hung einiger obergähriger Brauereibetriebshefen. 



( Wochenschrift für Brauerei. Jahrg. XVII. 1900 No. 37. p. 557—559.) 

 Nisbet, J., Our forests and woodlands. 12 u . 9, 340 pp. iL New York 



(Macmillan) 1900. Doli. 3 — 



Nobbe, F. und Hiltner, L., Künstliche Ueberführung der Knö'llchenbakterien 



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 Omeliansky, V.j Nitrification de l'azote organique. (Annal. agronom. 1900. 



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 Petrin!, Ln., Studio sulla rendita degli ulivi in Toscana, sulle spese di raecolta 



e sulla manifattura dell'olio. (Estr. dall' Agricoltura italiana. Vol. Ii. 1900.) 



8°. 39 pp. Roma (tip. dell'Unione cooperativa editrice) 1900. 

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(Bulletin of the North Carolina Geological Survey. 1900.) roy. 8°. 227 pp. 



23 pl. and 28 diagr. Winston 1900. 

 Raus-Fischbach, Expe>ience de fumure sur orge de brasserie (Chevalier) faite 



sur terre silico-argileuse en bon e^at de eulture. (Les Effets de la fumure 



de printemps. 1899.) 

 Rogoyski, K., Zur Kenntnis der Denitrifikation und der Zersetzungs- 

 erscheinungen der tierischen Exkremente in der Ackererde. (Fühling's 



landwirtschaftliche Zeitung. 1900. Heft 11—13. p. 425—428, 463—467, 503 



— 508.) 

 Schellenberg, H. C, Graubündens Getreidevarietäten mit besonderer Rücksicht 



auf ihre horizontale Verbreitung. (Berichte der schweizerischen botanischen 



Gesellschaft. 1900. Heft X. p. 45—71.) 

 Schönfeld, F., Färb- und Karamelmalze. (Wochenschrift für Brauerei. 



Jahrg. XVII. 1900. No. 36. p. 545—547.) 



