290 Physiologie, Biologie, Anatomie u, Morphologie. 



ruhenden Samen, eiweissspaltende Enzyme vorhanden sind. Zu 

 den Zerfallproducten des Eiweiss gehören Amidverbindungen. Ob 

 auch Säuren bei diesem Process mitwirken müssen, ist nicht er- 

 wähnt. 



Kolkwitz (Berlin). 



Tammes, Tine, Ueber die Verbreitung des Carotins im 

 Pflanzenreiche. (Flora. Bd. LXXXVII. 1900. p. 205 

 - 247. Taf. VII.) 



Da bis jetzt noch durchaus keine Klarheit über die gelben 

 und rothen Farbstoffe der Piastiden erreicht worden ist, so hat es 

 die Verfasserin unternommen, einen dieser Farbstoffe, und zwar 

 den durch gewisse Reactionen am besten charakterisirten, das Carotin, 

 in seiner Verbreitung im Pflanzenreiche zu untersuchen, nachdem 

 bereits ermittelt war, dass das Carotin als Begleiter des Chloro- 

 phylls in Laubblättern und in anderen Pflanzentheilen aufträte. 

 Schon die Zusammenstellung der Ansichten verschiedener Forscher 

 über die gelben und rothen Farbstoffe, als Einleitung zur vor- 

 liegenden Abhandlung, ist recht verdienstvoll. Die Untersuchung 

 selbst wurde nur an den Pflanzentheilen selbst ausgeführt, nicht 

 an Lösungen, und unter Verzicht auf die optische Analyse wurden 

 folgende 3 mikrochemische Reactionen angewandt: 



1) Concentrirte Schwefelsäure, conc. Salpetersäure, Salzsäure, 

 die etwas Phenol enthält, und Bromwasser, färben in den 

 vollständig entwässerten Pflanzentheilen die Carotinhaltigen 

 Piastiden dunkelblau; 



2) nach der Methode von Molisch werden die betreffenden 

 Pflanzentheile in alkoholischer Kalilauge im Dunkeln Tage- 

 bis Wochenlang liegen gelassen, worauf das Carotin aus- 

 krystallisirt, resp. es wurden die Krystalle nach der ersten 

 Methode als Carotin nachgewiesen ; 



3) es wurde das Auskrystallisiren durch verschiedene verdünnte 

 Säuren bewirkt und die Krystalle ebenfalls nach der ersten 

 Methode als Carotin nachgewiesen. Verf. hat sieben ver- 

 schiedene Säuren angewendet und unter ihnen auch Fluss- 

 säure (1 — 2% der käuflichen, 40 procentigen Säure), die 

 bisher noch nicht zu solchen Zwecken benutzt war, aber 

 sehr empfehlenswerth sein soll. 



Nach diesen 3 Methoden wird zunächst die Wurzel von Daucus 

 Carota als maasgebende Probe bearbeitet und ferner als Versuchs- 

 objecte: grüne, gelbbunte, herbstlich gelbe, etiolirte Laubblätter, 

 gelbe und rothgelbe Blüten, Früchte und Samen, schliesslich auch 

 Algen. 



Die erhaltenen Ergebnisse sind entsprechend den 3 Methoden 

 in 3 Gruppen geordnet, theilweise in Tabellenform niedergelegt 

 und einige Fälle sind auch auf der Tafel abgebildet. 



Als allgemeines Resultat ergiebt sich, dass der gelbe bis rothe 

 Farbstoff der Piastiden aus den genannten Pflanzen und Pflanzen- 

 theilen nach der beschriebenen Untersuchungsmethode chemische 



