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dépérissement était dû à la présence de deux champignons parasites Chez les 

 uns, eu effet, on pouvait remarquer entre les écailles du bulbe un g nd nom- 

 bre de corps globuleux, d'un noir luisant à l'état frais eide la grosseur d'un 

 grain de chenevis. Ce parasite avait déjà été observé en Angleterre sur les 

 oignons (aliium ca>pa<, dont il détruit des plants entiers. Il a reçu de M. Ber- 

 keley le nom de sclerotium cœpiiorum. 



D'autres bulbes présentaient, comme cause du mil, un parasite tout différent. 

 Les racines et la base des écailles étaient déformées par des paquets de fila- 

 ments blanchâtres. Examinés au microscope, ces filaments ont été reconnus ap- 

 partenir au tporotrichtim polysporum Link. 



M. Montagne annonce en outre que son genre artotrogus, qui fut d'abord 

 trouvé dans les méats interceliulaires d'une pomme de terre mère, vient d'être 

 observé sur le navet, en Angleterre et dans les mêmes circonstances. 



VI. — CHIMIE. PHYSIOLOGIQUE. 



DE LA COMPOSITION DES SELS DU SANG ET DE LEURS RAPPORT» AVEC LA POMATKJW 

 DES CALC8LS VÉS1CACX. 



M. Verdeil litsur ce sujet intéressant de physiologie la note suivante: 



« Un point de la physiologie qui n'avait pas encore été abordé, était de savoir 

 quelle influence pouvait avoir la nourriture sur la ccmpoàition des sels du sang, 

 quelle était la différence entre le sang des herbivores et des carnivores et la 

 composition du gang de l'homme suivant les régimes auxquels il était soumis. 

 (1 était évidentque cette question, une foiséclaircie, aid<yait à expliquer certains 

 phénomènes, particulièrement sur l'état de l'urine et sur la formation des cal- 

 culs vésicaux. Je soumis donc à l'analyse du sang de bœuf, de mouton pour les 

 herbivores, du sang de cochon mis à une nourriture mêlant, du sang de 

 veau, du sang de chien nourri de viande, puis du sang de chien nourri de 

 pommes de terre et de pain, enfin du sang d'homme. 



Le résultat de mes analyses a été que par la nourriture, le régime, on pouvait 

 changer la nature du sang; que les animaux nourris exclusivement de viande 

 avaient, au bout de peu de temps, un sang dont les cendres contenaient une très- 

 grande quantité d'acide phosphorique combiné à des aikalis, et que les earho- 

 nates disparaissaient; tandis que les animaux nourris de végétaux avaient un 

 sang, contenant une grande quantité de carbonates alcalins et peu de phosphates. 



Ceci me semble une question d'une haute importance; en ci",.:, si l'on admet que 

 dans une machine si parfaite que l'organisme animai, chaque panie doit avoir 

 sa signification, il faut bien admettre aussi que des différences si énormes, si 

 palpables dans la composition du sang, doivent avoir une grande importance 

 dans les fonctions de la vie. 



Voyons d'abord ce qui se passe dans les deux espèces de régime, le régime 

 animal et le régime végétal. 



