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 Je ne raconterai pas ici comment et par quelle série de faits j"ai été 

 amené à découvrir ce rôle remarquable et imprévu de la glande pancréa- 

 tique. Je dirai seulement que ce n'est qu'après une élude longue et atten- 

 tive faite sur la nature vivante que je suis parvenu à déterminer nettement 

 les conditions expérimentales des phénomènes physiologiques que je vais 

 décrire, J'indiquerai donc d'abord avec soin, quoique brièvement, les cir- 

 constances variables de l'expérimeutalion qui peuvent modifier les proprié- 

 tés du suc pancréatique, afin que les résultats que j'annoncerai soient fa- 

 ciles à reproduire pour quiconque voudra répéter mes expériences. 



§ I. — DE L'EXTRACTION DU SUC PANCRÉATIQUE ET DES CONDITIONS 

 DE SA SÉCRÉTION. 



Exp. I. — Au début de la diyeMon. Une très-grosse chienne de chasse, 

 épagneule, à jeun depuis douze heures et bien portante, fit, à sept heures du 

 matin , un repas de viande assez copieux ; après quoT elle but de l'eau. Presque 

 aussitôt après que l'ingestion des aliments fut terminée , l'animal fut placé sur 

 une table afin de lui extraire son suc pancréatique. Je suivis à cet effet le procédé 

 expérimental ordinaire , c'est-à-dire que je pratiquai dans l'bypocondre droit , 

 au-dessus du rebord des côles, une incision qui me peimit d'amener au dehors 

 le duodénum et une partie du pancréas. Le tissu du pancréas était d'une colora- 

 tion rosée légère, et ses vaisseaux étaient modérément gonflés parle sang. Le 

 duodénum était vide d'aliments, et aucun chylifère blanc n'y était visible. J'iso- 

 lai aussi rapidement que possible le plus volumineux des deux conduits pancréa- 

 tiques qui , chez le chien , s'ouvre isolément et obliquement dans le duodénum, 

 à 2 centimètres environ plus bas que le canal cholédoque. Ce conduit, d'un 

 blanc nacré et de la grosseur d'une forte plume de corbeau, élait gonflé par du 

 liquide. A chaque effort que faisait l'animal en criant, la quantité de liquide 

 affluait plus considérable ■ et le canal devenait plus distendu. J'ouvris alors le 

 conduit pancréatique avec la pointe de ciseaux fins , et immédiatement il s'en 

 écoula par grosses gouttes perlées du suc pancréatique incolore, limpide, offrant 

 une consistance visqueuse et filante. En ouvrant le conduit du pancréas vers 

 son insertion sur le duodénum , il s'écoula aussi un peu de sang par suite de Ta 

 lésion de petits vaisseaux, voisins. Mais ce qu'il y eut alors de remarquable , 

 c'est que le suc pancréatique ne se mélangea pas avec le sang , et qu'il en resta 

 isolé à la manière d'un liquide huileux ou d'une dissolution fortement gommée. 



J'introduisis alors dans le conduit pancréatique ouvert un petit tube d'argent 

 de 3 millimètres do diamètre et de 15 centimètres de longueur, que je fixai à 

 l'aide d'un fil préalablement passé sous le conduit. Puis ayant fait rentrer dans 

 l'abdomen le duodénum et le pancréas , je fermai la plaie par une suture en 

 avant soin de laisser sortir au dehors l'extrémité libre du tube d'argent , à 



