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 la veine porte n'avaient probablement pa8 la propriété de les sécréter, je fis 

 l'expérience suivante • 



Exp. III. — Ayant tué aussi rapidement que possible, c'est-à-dire en quel- 

 ques secondes, par la section du bulbe rachidien, un cbien en digestion de ma- 

 tières alimentaires exemptes de sucre ou d'amidou, j'ouvris immédiatement la 

 cavité abdominale, puis avec la plus grande célérité possible, j'apposai des li- 

 gatures : 1° sur des rameaux veineux qui émanent de l'intestin grêle, non loin 

 de cet intestin ; 2° sur la veine splénique, à quelques centimètres de la rate ; 

 3° sur les rameaux veineux sortant du pancréas; W sur le tronc de la veine 

 porte, avant son entrée dans le foie. Incisant ensuite ces différentes veines der- 

 rière les ligatures que j'avais apposées, ou, autrement dit, entre la ligature et 

 l'organe, je pus recueillir séparément le sang provenant de l'intestin grêle, de 

 la rate, du pancréas, et celui qui refluait du foie. 



1° Dans le sang des veines intestinales, de même que dans les matières con- 

 tenues dans l'intestin, je constatai l'absence du sucre. 



2° Le sang provenant de la rate ne contenait non plus aucune trace de 

 sucre. 



3° Dans le sang des veines pancréatiques, je n'en trouvai pas davantage. 



a" Enfin, dans le sang qui reflua en grande abondance des veines hépatiques, 

 après l'ouverture du tronc de la veine porte au-dessus de la ligature, ce ne fut 

 pas sans étonnement que je rencontrai des quantités énormes de sucre. 



En voyant le sang du foie contenir autant de sucre, il était présumable que 

 son tissu devait en renfermer. J'analysai donc une portion du foie de ce cbien, 

 et j'y trouvai des quantités très-considérables de sucre, tandis que le tissu delà 

 rate, du pancréas, des ganglions mésentériques du même animal, également 

 lavés et examinés avec soin, n'eu dénotèrent aucune trace aux réactifs. 



Dès lors il fui évident que c'élait du foie que le sucre provenait. 



Mais comment, dira-t-on, le sucre se renconlrait-il dans le sang de la 

 veine porte et dans les veines hépatiques ? En supposant qu'il fût formé 

 dans le tissu du loie, le courant sauguin aurait dû l'emporter dans le sens 

 des veines sus -hépatiques du côté du cœur, et l'empêcher de refluer par 

 les veines hépatiques dans la veine porte. Cette remarque serait juste s'il 

 s'agissait de la circulation générale, où l'on ne voit pas en effet le sang tra- 

 verser, par un mouvement rétrograde, un tissu capillaire qu'il a déjà fran- 

 chi dans un mouvement progressif. Mais pour le foie, il n'en est pas ainsi, 

 et le reflux du sang des veines sus-hépatiques dans la veine porte est chose 

 très-facile. Quant à la cause qui, dans mes expériences, a déterminé ce 

 reflux du sang sucré du foie dans la veine porte, elle est très-simple à com- 

 prendre En effet, la circulation du sang dans la veine porte, à l'état phy- 





