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La grappe ou ovaire contient des ovules de la grosseur d'un pois à un 

 grain de millet, dont les capsules sont très-finement injectées. 



L'encéphale, extrait avec soin, n'est pas altéré, ni dans sa couleur ni dans 

 sa consistance. Rien non plus du côté de la moelle et de ses enveloppes. 



Quelle a donc été la causede la mort? Nous ne trouvons pas ici la moindre 

 lésion organique pour l'expliquer. Contrarié de ne pouvoir rien tirer de cette 

 pièce pour la pathologie comparée, j'avais, avant d'ouvrir les intestins et de 

 disséquer ks viscères, poussé par la veine cave et la veine porte une injec- 

 tion bleue très-pénétrante, afin d'en faire le sujet d'études anatoraiques. Les 

 reins, l'oviducte, l'intestin, Tovaire et ses villosités, ainsi que le foie et les 

 reins furent merveilleusement injectés. Voulant garder la pièce et en réduire 

 le volume, je cherchai à désarticuler un fémur en l'écartant du tronc. Il se 

 lirisa avec facilité, et je fus étonné de trouver dans son canal médullaire, à 

 parois très-amincies et très-fragiles, une coloration rouge des plus intenses, 

 .le divisai alors longitudinalement les deux fémurs, les tibias et tous les os 

 longs. La moelle des deux fémurs et des deux tiers supérieurs des tibias fut 

 aussi trouvée très-rouge, très-injectée, et je crus même à l'existence d'abcès 

 dans la moelle, ce que l'examen microscopique n'a pas confirmé. 



Ici il s'agissait de savoir quels sont les os qui, dans l'état normal, chez les 

 oiseaux en général et les gallinacés en particulier, contiennent de la moelle. 

 J'ai consulté l'excellent mémoire de notre collègue M. Sappey sur l'appareil 

 respiratoire des oiseaux, et je le cite ici textuellement : 



p. 37. « Les os des oiseaux peuvent être rangés en trois catégories: 



» 1" Ceux qui sont aérifères dans toutes les classes; 2° ceux qui le sont 

 )> dans certaines classes seulement ; 3" ceux enfin qui ne le sont dans au- 

 » cune classe. Les os constamment aérifères sont les vertèbres cervicales et 

 I) dorsales, le sternum, et nous ajouterons les humérus, bien qu'ils ne soient 

 » pas aérifères dans l'autruche. Les os aérifères, dans quelques classes seu- 

 1) lement, sont : la fourchette, les clavicules, les omoplates, les côtes ver- 

 » tébrales, les côtes sternales, le sacrum, le coccyx et les fémurs. Enfin les 

 » os qui ne deviennent jamais aérifères sont ceux de l'avant-bras et de la 

 B main, ceux de la jambe et du pied. » 



Nous voyons que parmi lesos'dont nous avons trouvé la moelle très-vive- 

 ment coloréeen rouge, savoir : les fémurs et les tibias : les uns, les tibias, 

 en contiennent toujours; les autres, les fémurs, en contiennent quelquefois. 

 Je me suis assnré que chez les gallinacés de nos basses-cours, ils en sont 

 toujours remplis. Mais cette substance médullaire est jaune pâle dans l'état 

 sain, et sans aucune coloration sanguine. On m'a dit : Mais ce que vous re- 

 gardez comme une altération pathologicfue n'est-il pas l'état normal chez les 

 poules couveuses? A cela je répondrai: Comment expliquez-vous alors si 

 cette teinte est normale, pourquoi sur deux cas observés, car j'ai eu une 

 antre poule morte dans des conditions à peu près identiques : chez l'une, la 



