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sur le cou ûesAmplelis cyunea et cœrulea^ on peut extraire de lueuie 

 une subsunce colorante [zooviolciîne] dilférenle des précédentes, d'une 

 teinte rose violette, qui rougit par l'action de l'acide acétique. Nous 

 avons déjà, ailleurs, insisté sur cette réaction, vu que le pigment vio- 

 let des éLrevis>es change aussi très-facilement en rouge, non-seule- 

 ment par l'action des réactifs, mais par le simple contact de l'air et de 

 l'eau chaude. 



La dernière substance colorante appartenant à ce groupe des 

 pigments neutres, soluble dans l'éther et l'alcool, est insoluble dans 

 les autres liqueurs, c'est la zoochlorine^ ou pigment vert des oiseaux. 

 C'est lasubstance la plus difticile a obtenir en quautilésufiisanle,allenda 

 que, quoiqu'on trouve beaucoup d'oiseaux colorés en vert, leurs 

 plumes ont presque toutes une structure si compacte, que c'est avec 

 graiid'peine qu'on parvient à agir sur elles. L'espèce d'oiseaux la 

 plus favorable à l'étude du pigment vert est le Pleroclcs sulcalus^ 

 dont les plumes fines et molles sont très-propres à ces sortes de re- 

 cherches. La solution d'alcool de ces plumes est d'un vert très-pro- 

 noncé, qui ne permet aucun doute sur la présence du pigment vert 

 dans la liqueur; mais en l'évaporant on est très surpris d'avoir un 

 résidu vert jaune qui, traité par l'élher, se divise en deux parties, 

 Tune soluble dans l'élher, jaune vert, qui est le pigment pur, et l'autre 

 un résidu insoluble brun. On obtient le même résultat en agissant sur 

 les plumes vertes avec l'acide acétique, qui donne aussi une sub- 

 stance vert jaunâtre. 



Tous les pigments mentionnés forment un groupe très-naturel com- 

 parativement au dernier pigment qu'il nous reste à analyser, le joigr- 

 ment noi>\ qui, par ses propriétés chimiques, ainsi que par les phé- 

 nomènes morphologiques qu'on remarque chez les animaux, se dis- 

 tingue d'une manière nette et précise de toutes les autres substances 

 colorantes. La zoomélanine a des propriétés tout à fait inverses de 

 celles que nous avons vues sur les pigments alcooliques, solublesdaos 

 l'alcool. En ell'el, c'est en agis.^aut avec l'ammoniaque caustique 

 chaud, ou avec la solution de potasse, qu'on parvient à extraire des 

 plumes ainsi que des cheveux de l'homme et des animaux. En évapo- 

 rant cette solution ammoniacale de zoomélanine, on obtient un résidu 

 noir en masse et brun en poudre, qui est soluble dans l'eau, la po- 

 tasse, et sur lequel ne montrent aucune réaction les autres agents. 

 L'analyse de M. Pisani a montré que la substance noire des plumes 



