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 leui- df'veloppcment. Dès qu'elles appuruisseiil, il esl lacile de reconualtre 

 celle matière sous le microscope à l'aide de Tiode. Lorsque les plaques sont 

 complétemeut développées, on peut eu retirer la matière glycogène en grande 

 quantité et étudier ses caractères. Tour l'obtenir facilement, le procédé con- 

 sistera à tremper la membrane amnios dans de l'eau bouillante, ce qui per- 

 mettra de détacher facilement les plaques, afin de les broyer dans un mor- 

 tier et d'en extraire la matière par i'ébullition, absolument comme pour la 

 matière glycogène du foie. Quant à ses caractères, on peut dire que la ma- 

 tière glycogène des plaques amniotiques offre l'identité la plus parfaite avec 

 la matière glycogène du foie. Elle se dissout dans l'eau en lui donnant un 

 aspect laiteux, est précipitable par l'alcool et par l'acide acétique cristalli- 

 sable. L'iode lui donne une couleur rouge vineuse intense qui disparait par 

 la chaleur et réapparaît par le refroidissement. Cette coloration par l'ioiie de 

 la matière glycogène des plaques amniotiques a lieu, non-seulement lorsque 

 la matière a été extraite des cellules par I'ébullition, mais elle s'observe aussi 

 sur les cellules mêmes de l'organe, ainsi que nous le verrons bientôt. 

 Comme la matière glycogène du foie, la matière des plaques amniotiques se 

 change en dexlrine et en sucre fermentescible (glycose) avec la plus grande 

 facilité sous l'influence des ferments diastatiques animaux et végétaux, et 

 par l'action de I'ébullition avec les acides énergiques. 



Lorsqu'on étudie la structure et le développement histologique des plaques 

 hépatiques du fœtus, on suit très-nettemeut la formation dos cellules giyco- 

 gènes ainsi que le développement de la matière dans leur intérieur. 



La membrane amnios, chez le veau, semble être au début dépourvue d'é- 

 pithéliumbien caractérisé, et on trouve son tissu constitué surtout par des 

 fibres de tissu élastique avec des noyaux contenus dans des réseaux de cel- 

 lules d'apparence fusiforme. Au moment même de l'apparition des plaques, 

 on aperçoit au microscope, sur la face interne de i'aninios, et d'abord sur la 

 partie de cette membrane qui revêt le cordon ombilical, des sortes de taches 

 formées par des cellules épithéliales, puis au centre de cette tache se voient 

 des groupes de cellules glandulaires d'abord en très-petit nombre, et même 

 il arrive qu'on voit 1ï plaque tout à fait à son début et n'être formée encore 

 que i)ar une ou deux cellules glandulaiies. On distingue très-lacilcment les 

 cellules glandulaires ou glycogéiiiques d'avec les cellules épithéliales qui les 

 accompagnent, d'abord par leur forme et ensuite par leu!' réaction avec 

 l'iode. En effet, lorsqu'on ajoute à une papille ou à une plaque amniotique, 

 sur le porte-objet du microscope, un peu de teinture d'iode acidulée avec 

 l'acide acétique, on voit bientôt les cellules glycogéniqucs prendre une cou- 

 leur ron^e vineuse, tandis que les cellules épithéliales restent incolores ou 

 deviennent li'gèrcment jaunes. Peu à peu, par le dévelo|)pcmcnt, les groupes 

 de cellules glycogènes augmentent et prennent la forme de papilles, particu- 

 lièrement sur la partie de la membrane qui revêt le cordon. Examinées au 



