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femmes en lactation, j'ai déjà signalé rapidement les précautions dont il fal- 

 lait s'entourer dans la recheiche du sucre pour éviter toute erreur. 



Aujoiird'lmi, je m'étendrai plus longuement sur le même sujet, afin de dé- 

 montrer comment M. Bruecke a pu être conduit, en se servant de caractères 

 insuffisants et trop vagues, à admettre que l'urine normale de l'iiommo con- 

 tient toujours de petites quantités de sucre. 



Les moyens dont on se sert aujourd'hui pour rechercher le sucre dans un 

 liquide, sont bien loin de posséder la même valeur : les uns peuvent donner 

 une présomption de la présence du sucre, les autres en font connaitrc l'exis- 

 tence réelle. Les premiers sont des caractères généraux communs souvent à 

 un grand nombre de substances. Les seconds sont les véritables caractères 

 spécifiques, c'est-à-dire qu'ils n'appartiennent qu'à la substance qu'ils ca- 

 ractérisent. 



Je suis bien loin d'admettre que les caractères que nous admettons aujour- 

 d'hui comme spécifiques, ne seront pas plus tard modifiés dans leur valeur 

 par suite des progrès des sciences, nous n'en devons pas moins cependant 

 leur accorder dans le moment actuel leur donner l'importance qu'ils mé- 

 ritent. 



Parmi les caractères généraux, c'est-à-Jire anpartenant à tous les corps ré- 

 ducteurs et que l'on emploie pour rechercher le sucre dans l'urine, je place- 

 rai le réactif de Trommcr, le cii[iia:e ii'ammonia(|iie, le cuprotartrale de 

 potasse, la solution de potasse, l'eiiude chaux, la solution d'acide chromique 

 acidulée d'acide chloriiydri(iue ou d'acide sulfurique, enfin l'emploi simul- 

 tané du sous-azot.ite de bismutii ut iriine solution de potasse caustique. 



I/emploi lie tous ces réactifs ne saurait jamais permettre de conclure d'une 

 manié; c a^i'oiuc à la présence ou à l'absence du sucre dans l'urine, ainsi 

 que nous allons le démontrer; ils peuvent cependant rendredes services réels 

 lorsque le sucre existe eu (piantité lui peu notable dans l'urine. 



Procédé de Trommer. Liquide de Barreswil ou cuprotartrat3 de potasse. 



Le procédé de Trommer, qui consiste à verser dans l'urine une petite quan- 

 tité de siillale de cuivre en solution, puis un excès de potasse, et enfin a 

 porter le liquide à l'ébuUition, repose sur la propriété que présente le sucre 

 en s'oxydant, d'enlever à l'oxyiJe de cuivre la moitié de son oxygène et de 

 le ramener a l'état d'oxydulc rouge insoluble dans la licpieur potassi(iue, et 

 dont la formation est très-facile à constater. 



r.ien de plus simple que l'application de ce procédé, à la condition toute- 

 fois de ne pas employer un excès de sulfate de cuivre, car l'excès d'oxyde 

 sur lequel le sncie ne pourrait agir serait r.mTcné sous l'influence de l'ébul- 

 liiion à l'état anhydre, et sa couleur noire masquerait la couleur rouge de 

 l'oxydule formé. 



Le cuprolarlrate de potasse ne présente point l'inconvénient que je viens 

 (le signaler, mais lorsqu'il a été préparé comme l'a indiqué M. Barreswil et 



