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 manière à précipiter la majeure partie des sels minéraux, et à obtenir une 

 liqueur alcoolique assez faible pour retenir le sucre en dissolutiOH. 



» Lu liqueur alcoolique faible fut évaporée à siccité et le résidu épuisé par 

 de l'alcool à 40", qui devait dissoudre l'urée et laisser indissous le sucre et 

 les sels minéraux solublcs dans l'alcool faible. » 



Voici maintenant comment a opéré M. Bruecke, avec l'intention d'appliquer 

 mon procédé, loc. cil. Je transcris textuellement. 



« Comme ce procédé (mon procédé) jouit auprès de beaucoup de personnes 

 d'une confiance absolue, j'ai ajouté à l'urine d'un bomme biep portant de 

 l'urine d'un diabétique en quantité sulTisante pour obtenir tH'épreuve de 

 Trommer un précipité assez notable d'oxydule hydraté finement pulvérisé ne 

 se déposant qu'avec une certaine peine. J'ai traité ce mélange par le pro- 

 cédé de M. Leconte en examinant le résidu de la solution alcoolique (évapo- 

 rée). Je n'ai d'abord obtenu aucune trace d'oxydule, ce ne fut que le lende- 

 main qu'une des épreuves en avait déposé une certaine quantité, et néan- 

 moins, ce résidu possédait des propriétés fortement réductrices; en effet, il 

 noircissait complètement le sous-azotate de bismuth et il décolorait des quan- 

 tités assez notables d'une solution étendue de sulfate de cuivre, mais en 

 même temps il se développait une forte odeur d'ammoniaque qui s'opposait 

 à la précipitation de l'oxydule, ainsi que le démontrait la réosydation au con- 

 tact de l'air atmosphérique. 



» Il en résulte que, pour la recherche de petites quantités de sucre, ce 

 procédé ne possède nullement l'efficacité qu'on lui avait attribuée. » 



M. Bruecke, sans s'en apercevoir, fait du même coup l'éloge de mon 

 procédé et la critique de celui qu'il a suivi, il avoue que le sucre s'est 

 trouvé concentré dans le premier résidu alcoolique, puisque, d'après lui- 

 même, il brunissait le sous-azotate de bismuth et décolorait des quantités as-. 

 sez notables de sulfate de cuivre. 



Si M. Bruecke n'a pas obtenu d'oxydule avec le réactif de Trommer, c'est 

 qu'il a négligé d'épuiser, ce que je conseille formellement, le premier résidu 

 alcoolique par l'alcool à 40" qui eîit enlevé l'urée et le sel ammoniac, cause 

 de la dissolution de l'oxydule par l'ammoniaque qu'ils donnent sous l'in- 

 fiuence de la potasse. Je ne doute pas que l'honorable professeur n'obtienne, 

 les mêmes résultats que moi s'il applique rigoureusement ma méthode. Les 

 autres caractères généraux de la présence du glycose, sont : la coloration, 

 brune que prend à l'ébuUition une solution de potasse, de soude, de baryte, 

 de strontiauo ou de chaux, et même d'ammoniaque en présence du glycose;. 

 si ce caractère est uu très-bon moyen de distinguer les uns des autres les 

 sucres qui appartiennent au premier ou au second genre, il n'en est plus de 

 même lorsqu'on veut reconuaître le glycose au milieu d'un grand nombre de 

 substances dont l'action sur les alcalis n'a pas encore été étudiée; la propo- 

 sition se trouve donc ramenée à ce seul terme, le glycose est-il la seule 



