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 sous-jacent, tandis que chez les herbivores elle est beaucoup plus adhérente ; 

 chez les uns et chez les autres, bien que les cellules de la partie profonde 

 soient plus difficiles à distinguer que celles de la partie superficielle, il est 

 toujours possible de déterminer le point de réunion de l'épithélium à la mu- 

 queuse. Une ligne nette indique, sur les préparations vues à la lumière trans- 

 mise, le point précis de la jonction de ces deux tissus dont le pouvoir ré- 

 fringent est d'ailleurs très-dififérent, et dont les diflerences de texture peuvent 

 déjà être appréciées à un assez faible grossissement. La netteté de la dis- 

 tinction que nous venons d'établir s'observe déjà dans la période du déve- 

 loppement qui précède l'apparition des follicules. 



Au-dessous de la couche épithéliale s'observe une bande de tissu d'une 

 épaisseur assez faible et tranchant par sa densité et sou opacité sur les cou- 

 ches sous-jacentes avec lesquelles elle est cependant en continuité vasculaire 

 et fibreuse; cette bande doit être considérée comme la muqueuse propre- 

 ment dite. Elle est de couleur grisâtre, et l'observation microscopique y re- 

 connaît une structure fibreuse; on y voit, en eCfet, des faisceaux de fibres 

 lamineuses d'une texture serrée, immédiatement contigus les uns aux autres 

 ou très-rapprochés ; elle est très-résistante, tenace, bien que d'une grande 

 flexibilité, et il est facile de reconnaître sur les embryons frais qu'elle est 

 douce d'une grande vascularité. Vers l'époque de l'apparition des follicules 

 soit avant soit après, selon les espèces animales, on commence à apercevoir 

 les papilles de la muqueuse sous forme de petites saillies coniques ou hé- 

 misphériques. Elles sont à la surface de la trame de la muqueuse, s'avancent 

 dans l'épiderme qui la tapisse ; mais la superficie de celui-ci n'en reproduit 

 pas la forme ni les saillies. A la face profonde du chorion de la muqueuse, on 

 voit les glandules salivaires naissant sous forme de courts culs-de-sac et fai- 

 sant saillie dans le tissu sous-muqueux. Toutefois ce n'est pas au niveau 

 même de la gouttière dentaire qu'on les trouve, mais un peu seulement 

 à partir du niveau de ses extrémités et surtout un peu au delà lorsqu'on en- 

 traîne une certaine longueur de son tissu en enlevant les follicules. L'épithé- 

 lium donne un aspect lisse et brillant au bord libre ou dentaire des mâchoires 

 qui sont épaisses et à surface cylindroïdc à ce niveau, qui est celui de la 

 gouttière dentaire (1). En incisant la muqueuse, on distingue de suite les 



(1) On ne voit nullement, à l'époque dont nous venons de parler, et qui 

 est celle de l'apparition des follicules, la prétendue gouttière primitive 

 dentaire de la muqueuse du bord libre et épais des mâchoires, au fond 

 de laquelle, d'après Goodsir (1838), naîtraient les saillies ou papilles, germes 

 des dents; erreur qui, malgré son évidence, se trouve encore répétée dans 

 beaucoup des ouvrages les plus récents. Inutile de faire remarquer que cette 

 prétendue gouttière de Goodsir n'a aucune analogie avec la gouttière dentaire 

 osseuse dont a cet âge sont creusés les os maxillaires. 



