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 et demie ou trois heures après, il rendait de l'urine qu'il mettait de côté jus- 

 qu'au lendemain, et dont il examinait la couche inférieure au microscope. 

 Dans deux essais sur le poireau, il trouva deux fois une grande quantité 

 d'oxalate de chaux, et deux fois point. Dans deux essais sur les oignons, il 

 trouva quelques petits cristaux d'oxalate la première fois ; la seconde fois, il 

 en observa une grande quantité, et il n'en trouva plus dans les deux essais sui- 

 vants. Dans l'urine d'une personne qui mangeait tous les jours deux ou trois 

 oignons crus pour se guérir d'une gravelle, il n'a noté que de l'acide urique. 

 Dans quatre expériences faites sur les navets, l'oxalate de chaux s'est présenté 

 trois fois ; il a été trouvé aussi en assez grande quantité dans trois expé- 

 riences sur les panais, et dans trois essais sur la carotte. Jamais d'oxalate 

 après les choux-fleurs ou les asperges. Les groseilles rouges ont toujours 

 amené la présence de l'oxalate ; il en a été de même des oranges et des rai- 

 sins de Malaga, conservés, mais non desséchés. 



M. Rose, ayant éprouvé de légers dérangements dans les fonctions diges- 

 tives, a trouvé de l'oxalate de chaux dans l'urine rendue avant le repas, 

 comme dans celle de trois heures après et celle du lendemain matin. Il en 

 a aussi observé quand il avait mangé plus qu'à l'ordinaire, mais pas tou- 

 jours. 



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Eq résumé, il résulte des recherches de M. Rose, qu'après l'ingestion 

 de certains aliments végétaux et de certains fruits, la présence de 

 l'oxalate de chaux a été fréquente dans l'urine. Seulement je regrette 

 que cet éminent observateur ne nous ait pas indiqué quel intervalle il 

 mettait entre les expériences diverses auxquelles il s'est soumis, et 

 qu'il ne nous ait pas dit, en même temps, s'il examinait au microscope 

 l'urine d'avant le repas aussi bien que l'urine d'après, afm d'avoir un 

 terme de comparaison. 



Quant à moi, j'ai fait aussi quelques recherches sur plusieurs sub- 

 stances végétales, et voici les résultats auxquels je suis arrivé. 



Exp. II. — Le 17 avril 1858, à sept heures du soir, je recueillis mon urine, 

 puis je fis un repas composé uniquement d'oeufs à l'oseille, et le produit de 

 la sécrétion rénale fut de nouveau recueilli au bout de trois heures, au bout 

 de six heures et au bout de douze heures. Toutes ces urines furent exami- 

 nées le lendemain à neuf heures. Dans celle que j'avais rendue immédiate- 

 ment avant l'ingestion de l'oseille, je n'aperçus aucun cristal d'oxalate. J'en 

 trouvai au contraire beaucoup dans l'échantillon recueilli trois heures après 

 le repas d'oseille. Dans celui qui avait été rendu six heures après l'oseille, 

 je constatai encore la présence d'une grande quantité d'oxalate de chaux, de 

 quelques cristaux d'acide urique et de beaucoup de globules de mucus. Je 



