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dans les conditions normales, d'autres dans des conditions différentes et que 

 je considérais comme étant de nature à exercer uueiniluencc sur le dévelop- 

 pement de l'embryon. 



Par suite des froids insolites du mois de mars, la couveuse ne donna, pen- 

 dant tout le temps de l'expérience, qu'mie température de 30 à 35°; c'est-à- 

 dire une température notablement inférieure à celle de l'incubation normale. 



Ayant remarqué, presque au début de l'incubation, que le développement 

 de l'embryon commençait à s'effectuer dans ces conditions insolites, je pen- 

 sai qu'il n'était pas nécessaire de modifler le chauffage pour obleuir une 

 température supérieure. 



Presque tous mes embryons se développèrent; mais ils le firent avec une 

 très-grande lenteur; de telle sorte, qu'au début, les phénomènes embryogé- 

 niques n'étaient nullement interrompus, mais qu'ils étaient considérable- 

 ment ralentis. Puis, à une certaine époque, qui ne fut pas exactement la même 

 pour tous, mais qui peut cependant être définie par des limites très-exactes, 

 celle de la première apparition de Pallantoïde, et celle où l'allantoïde, eu 

 s'appliquaut contre la chambre à air est devenue un organe de respiration, 

 tous les embryons périrent. 



Cette observation, qui me contraria beaucoup, puisqu'elle vint interrompre 

 et forcément terminer une série d'expériences entreprises daus un tout autre 

 but, me parait cependant fort digne d'intérêt, puisqu'elle semble indiquer 

 que la température nécessaire au développement de l'embryon d'oiseau n'est 

 point la même aux diverses époques de l'incubation, et que les poulets peu- 

 vent vivre de 30 à 35% avant le développement de l'allantoïde; tandis qu'une 

 fois que cet organe a commencé d'exercer les fonctions, la vie de l'embryon 

 exige impérieusement une température plus élevée (de 35 à 40°). 



C'est un fait aualogue à celui que j'avais constaté déjà, il y a deux ans, 

 lorsque je voyais les embryons se développer dans des œufs vernis en tota- 

 lité, et dont, comme je l'ai constaté alors, la coquille, bien que perméable 

 encore à l'air, n'en laisse pénétrer qu'une quantité beaucoup moindre. Dans 

 ces conditions insolites, l'embryon périt toujours au niomeut où se développe 

 l'allantoïde. 



Plusieurs des œufs qui avaient été soumis à l'incubation dans ces condi- 

 tions m'ont présenté certaines particularités qui doivent élre notées. 



Un de ces embryons était double. 11 s'était formé sur une cicatriculc uni- 

 que appartenant à un vitellus unique. 



11 ne présentait qu'une seule tète et qu'un seul cœur; mais les troncs 

 étaient doubles et s'écartaient l'un de l'autre sur une ligne droite. Ces obser- 

 vations sont très-rares; toutefois j'en connais six exemples dans les annales 

 de la science. 



Le plus ancien a été décrit parWolf, au siècle dernier; les autres apparlien- 

 ueut à MM. Rcichert, de Bacr et Allen Thomson. 



