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Ce phénomène donne lieu à une absorption d'oxygène et à une re- 

 marquable production de gaz sur laquelle nous reviendrons dans un se- 

 cond travail. 



3° Les feuilles vertes sont recouvertes d'un vernis gras qui se détruit 

 peu à peu dans la période automnale. 



4° Les feuilles vertes exposées à l'air après une immersion dans l'é- 

 ther prennent la coloration de feuille morte. Le phénomène, favorisé par 

 les alcalis (élher ammoniacal), entravé par les acides, est dû à l'oxyda- 

 tion de la matière A. 



5" Les feuilles panachées se colorent (excepté celle de Acer IScgundo) 

 en brun comme les feuilles vertes. 



6° Quelques feuilles prennent en automne la couleur jaune, puis la 

 couleur rouge, jamais la coloration rouge avant celle en jaune. Les 

 variétés jaunes des espèces à fruits, les unes jaunes, les autres rouges 

 {Ribes, Rubus, Prunus, Malus, etc.), donnent lieu à la même observa- 

 tion. Les corps désoxydants (acide sulfureux, etc.) ramènent le rouge 

 au jaune. Donc les feuilles et les fruits jaunes sont des arrêts cCoxyda- 

 Lion par rapport à leurs congénères rouges. 



7° Le quercilrin existe dans la généralité des feuilles ; c'est à lui 

 qu'il faut rapporter la prétendue variété de tannin dit tannin vert, en 

 raison de sa propriété de colorer en vert olive les sels de fer. 



8° Le quercilrin est assez souvent accompagné par le vrai tannin, 

 dit tannin gallique, plus rarement par de l'acide gallique. 



9° Pendant la coloration automnale des feuilles, le quercilrin est 

 détruit le premier, le tannin le second, l'acide gallique le dernier. 



10° L'ordre de destruction du quercilrin, du tannin et de l'acide gal- 

 lique est donc le même que celui de leur diffusion et sans doute de leur 

 importance dans la végétation. 



IL — Chimie médicale. 



De l'action du sodium sur quelques anesteésiques; par le docteur 



E. Hardy. 



Les substances capables de produire l'anesthésie deviennent chaque 

 jour de plus en plus nombreuses; leurs avantages comme leurs inconvé- 

 nients sont également mieux déterminés, et leur mode d'action mieux 

 connu. Cependant, malgré la découverte d'agents nouveaux, certains 

 aneslhésiques conservent une incontestable supériorité et restent pres- 

 que exclusivement employés dans la pratique chirurgicale et les expé- 

 riences physiologiques. Au premier rang se placent le chloroforme et 

 l'éther, puis viennent l'amylène et d'autres composés d'un usage plus 

 restreint. 



