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 les lobes olfactifs en pénétrant dans le crâne par un trou qu'ils prati- 

 quaient au milieu de l'os frontal. En opérant de cette façon, on blesse 

 toujours les tissus frontaux et très-facilement aussi les fosses nasales, 

 de sorte que l'on produit des inflammations consécutives de la mu- 

 queuse nasale. 



J'ai imaginé, afin d'obvier à tous ces inconvénients, d'aller couper le 

 nerf olfactif par l'orbite, et voici le procédé que j'emploie : Je fais une 

 incision d'à peu près 1 centimètre 1/2 sur l'angle externe et supérieur 

 de l'œil; je coupe ensuite le ligament que complète la partie externe et 

 supérieure de l'orbite, lequel chez tous les chiens et à tous les âgés es* 

 formé par un très-fort tissu fibreux. En prenant ensuite pour guide le 

 ligament coupé, j'introduis perpendiculairement à ce ligament, et de 

 l'extérieur à l'intérieur, un instrument pointu avec lequel je perfore la 

 paroi interne de la cavité orbitaire. J'introduis ensuite dans le crâne 

 ''instrument, en ayant soin de tenir horizontalement sa partie courbe. 

 Quand je touche avec l'extrémité de mon instrument la paroi opposée de 

 la cavité crânienne, je le tourne, et sa partie courbe d'horizontale 

 qu'elle était devient verticale. Je retire ainsi mon instrument, en tou- 

 chant toujours avec sa pointe courbe la base de la cavité du crâne. Je 

 répète ce mouvement deux ou trois fois, et en opérant ainsi, on arrive 

 avec un peu d'habitude à couper les nerfs olfactifs d'une manière cer- 

 taine. 



Toutes mes expériences peuvent être divisées en deux ordres : 



1° Celles dans lesquelles j'ai coupé non-seulement les nerfs olfactifs, 

 mais détruit aussi ses lobes entièrement. 



2° Celles dans lesquelles j'ai coupé et détruit en grande partie seule- 

 ment le nerf olfactif. 



Sur trois chiens j'ai détruit les nerfs et les lobes olfactifs, et voici ce 

 que j'ai observé : 



Le premier chien a commencé à manger le quatrième jour après l'o- 

 pération, et le même jour je lui ai bandé les yeux et fait flairer de 

 la viande qu'il a très-bien sentie; il a tout de suite ouvert sa gueule 

 pour la saisir. Il ne faisait aucun mouvement quand on lui faisait flairer 

 du charbon ou d'autres matières qui n'ont aucune odeur. L'animal fut 

 sacrifié le cinquième jour après l'opération, et l'autopsie démontra que 

 les lobes et les nerfs olfactifs étaient détruits. 



Le deuxième chien commença à manger le neuvième jour après l'opé- 

 ration. Il sentit très-bien la viande et le fromage de Gruyère quoique 

 ayant les yeux bandés. On le sacrifia vingt-deux jours après l'opération, 

 et les lobes olfactifs furent trouvés à l'autopsie entièrement détruits, il 

 y avait à leur place sur la lame criblée de l'ethno'ide une couche très- 

 dense de tissu fibreux. 



