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 microscope, on filtre alors la liqueur, et on la concentre au bain- 

 marie jusqu'à ce que l'alcool qu'on y ajoute forme avec elle un 

 trouble permanent. Ce résultat obtenu, on étend le liquide de son 

 volume d'alcool, et on le chauffe jusqu'à ce que le trouble ait disparu, 

 puis on l'abandonne à lui-même. Au bout d'un ou deux jours, l'ino- 

 site qui y était dissoute se dépose sous forme d'une masse cristalline, 

 qu'on purifie par des cristallisations successives. M. Gloetta lit cette 

 opération sur 50 livres de poumon de bœuf, et il réussit à en extraire 

 non-seulement de l'inosite, mais encore de l'acide urique, de la tau- 

 rine et de la leucine. 



Selon cet auteur, le tissu des reins est remarquable par sa richesse 

 en inosite, et en opérant comme je viens de le dire, sur 13 livres de 

 reins de bœuf, M. Gloetta a pu isoler 5 à 6 grammes d'inosite. Je dois 

 ajouter aussi que le même procédé a été appliqué avec succès à la re- 

 cherche de l'inosite dans le rein de l'homme. 



D'autres observateurs après M. Gloetta, ont recherché l'inosite dans 

 divers organes. Ainsi, en 1858, dans un travail intitulé : Hecherche 

 de Cinosiie dans les muscles des ivrognes (1), Valentiner dit que sur 

 huit cadavres qu'il a examinés, et qui provenaient de sujets adonnés 

 à la boisson, il a rencontré cinq fois une forte proportion d'inosite 

 dans les muscles pectoraux, qu'il n'en a point trouvé dans le tissu 

 du cœur, et qu'une fois seulement il en a découvert une petite quan- 

 tité dans le cerveau et dans le tissu cellulaire de la poitrine. Sur 

 vingt et un autres cadavres n'appartenant point à des ivrognes, l'au- 

 teur a recherché l'inosite dans les pectoraux et dans le cœur, et il 

 n'en a trouvé que des traces ou point du tout. 



Le docteur Newkomm, dans sa thèse inaugurale (2) soutenue à 

 Zurich en 1859, dit qu'ayant recherché l'inosite dans le tissu des 

 reins de sept cadavres, il en a trouvé cinq fois chez des sujets qui 

 avaient succombé à Fanémie, à la syphilis, au diabète, et à la maladie 

 de Bright. Il en a toujours trouvé dans le cerveau de l'homme, trois 



(1) Valentiner, Inosit im devimuskelnvonpotaloi'en. Schmidt's, Jalir- 

 bûcher] 1859, p. 158. 



(2) Newkomm, Uebe?' das Vorkommen von leucin, lyrosin ttnd an- 

 derer twisatzsioffe im menschl. Kôrper bei krankeiten. Schmidt's, 

 Jahrbûcfier, 1860, p. 6. 



