SUR LES ÉTATS 



DE VIRULENCE ET DE PUTRIDITÉ 



DE LA SUBSTANCE ORGANISÉE 



Mémoire lu à la Société de Biologie, dans sa séance du 7 février 1863, 



PAR 



M. CHARLES ROBIN, 



Professeur d'IiislologiH à la Faculté de médecine, etc. 



L'instabilité de la composition de la substance organisée liquide ou 

 solide fait qu'elle est susceptible de présenter divers modes daltéra- 

 tions chimiques. Il en est qui tiennent à la différence de composition 

 immédiate de chacune des espèces de parties qu'elle forme; mais cha- 

 cune de celles-ci individuellement peut être le siège de plusieurs sor- 

 tes d'altérations, selon qu'elle est encore vivante, c'est-à-dire sou- 

 mise au mouvement continu de rénovation moléculaire, ou morte, 

 c'est-à-dire après qu'elle a cessé toute assimilation et désassimilation : 

 d'autres altérations encore tiennent aux conditions de milieu exté- 

 rieur, d'alimentation, d'activité, etc., auxquelles se trouvent soumi- 

 ses ces parties, 



Les premiers modes d'altération de la substance organisée dont il 

 y a lieu de parler consistent en certains changements catalytiques qui 



