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 l'homme, elles n'ont pu naître qu'après l'invention de cette liqueur. Cet 

 argument est sans valeur aujourd'hui que la question de la génération 

 spontanée a été rejetée dans les infiniment petits. M. Davaine s'est 

 donc proposé de rechercher quel est, dans la nature, le séjour de ces 

 helminthes. Dans ce but, il s'est livré à quelques expériences sur leur 

 vitalité, expériences qui ont montré que ces animaux ne vivent point 

 dans de Peau acidulée sans qu'il y ait dans cette eau une matière amy- 

 lacée ou sucrée. Les acides minéraux, même très-dilués, les tuent ra- 

 pidement. Ils vivent au contraire très-bien dans un liquide neutre s'il 

 contient une matière sucrée. 



Poursuivant cet ordre de recherches, M. Davaine a constaté que les 

 anguillules du vinaigre se développent par myriades dans tous les fruits, 

 après qu'on y en a mis quelques-unes. Leur propagation est même beau- 

 coup plus active que dans le vinaigre. La pêche, la prune, l'abricot, le 

 raisin sont les fruits dans lesquels elles paraissent se reproduire avec le 

 plus de rapidité; mais elles se développent aussi très-rapidement dans 

 la poire, la pomme, la cerise, la fraise, la groseille, le melon, etc. Elles 

 vivent et se propagent encore dans beaucoup de légumes, mais avec 

 des différences qui paraissent en rapport avec le plus ou moins de sucre 

 qu'ils contiennent; ainsi la betterave et l'oignon sont très-favorables à 

 leur multiplication ; elles prospèrent moins dans la tomate, la carotte, 

 le potiron, le navet. Toutefois elles vivent et se propagent dans le suc 

 extrait de ces légumes. Elles se reproduisent en quantité prodigieuse 

 dans la colle de pâte aigrie. 



D'après ces faits, il est rationnel de croire que, dans la nature, l'an- 

 guillule du vinaigre vit dans les fruits qui tombent à la surface du sol 

 et qu'elles se perpétuent en passant d'unjruit dans un autre ou dans des 

 racines qui contiennent de la fécule ou du sucre. 



Elles peuvent arriver dans le vinaigre lorsqu'elles se sont propagées 

 dans quelque grappe de raisin qui était en contact avec le sol. 



IL — Histologie botanique. 



SUR lis CARACTÈRES HiSTOLOGIQUES OFFERTS PAR LA SLOISON DANS LA FAMILLE 



des Crucifères; par M. Eue. Focrnikh. 



Il y a longtemps que M. Chatin et d'autres anatomistes ont commencé 

 à appeler l'attention sur un sujet encore assez neuf aujourd'hui : je veux 

 parier de la concordance des caractères histologiques avec les carac- 

 tères morphologiques. On a parfaitement prouvé qu'ils peuvent servir à 

 la classification, notamment dans les Santalacées, et certaines plantes 

 aquatiques. Pour les cryptogames, cela est connu de tous les botanistes 

 qui se servent de ces caractères pour en déterminer les espèces. 



