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 mation de 44 grammes ss C*0* d'acide carbonique, par une oxyda- 

 tion complète. 



Carbone libre..... C*+0* dégage 94,000 calories. 



Oxyde de carbone. C 8 O s +0« id. 69,000 — 



Acide formique. .. C*H*0* (C*0») id. 96,000 - 



Gaz des marais.... C«H* (C«0*) id. 210,000 - 



Gazoléfiant ~^- id. 167,000 — 



Cyanogène ^-~ (C«0*) id. 135,000 - 



On voit que la production d'une môme quantité d'acide carbonique 

 par oxydation, donne des quantités de chaleur qui varient de 69 à 

 210,000, c'est-à-dire de 1 à 3. 



Ces variations dépendent, dans la plupart des cas, de la quantité 

 d'oxygène consommée, laquelle varie, selon que l'on s'adresse à un 

 corps déjà oxydé (oxyde de carbone, C'0*+0*), à un corps exempt 

 d'oxygène (C*+0*), ou enfin à un corps hydrocarboné (gaz oléfiant, G*; 

 gaz des marais, 8 ; etc., etc.). 



Mais la quantité de chaleur développée peut être aussi fort diffé- 

 rente pour une même quantité d'oxygène consommée, une même 

 quantité d'acide carbonique étant produite, comme le prouvent la 

 combustion de l'oxyde de carbone (69,000) comparée à celle de l'a- 

 cide formique (96,000), et celle du carbone (94,000) comparée à 

 celle du cyanogène (135,000V Nous reviendrons sur ce point. 



Il est intéressant de comparer la chaleur produite par l'oxydation 

 des acides gras, lors de la formation d'une même quantité d'acide 

 carbonique : 



Acide formique. . '. C* H* O* C*0* 96,000 



- acétique.... C * ^* °* C'O* 105,000 



C 8 H 8 O* 



- butyrique.. u " u C'O* 124,000 



- valérique. . * C'O* 131,000 



- margarique. u ° u C»0* 149,000 



- stéarique... " 8 C*0* 153,000 



