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ALBUMINE D'APRÈS 

 Matière amyloïde. Diirilâs et Cahours. Lieberkûhn. Rûling. 



C = 53,58 53,5 53,4 53,5 53,5 53,8 



H = 7,00 7,1 7,2 7,3 7,0 7,1 



Az= 15,04 15,8 15,7 15,7 15,6 15,5 



D'où ils concluent avec raison que, contrairement à l'opinion de 

 Meckel, la rate amyloïde ne contient qu'une certaine quantité de 

 cholestéarine, qu'elle ne renferme aucun corps semblable chimique- 

 ment à l'amidon ou à la cellulose , qu'enfin la matière amyloïde est 

 une substance analogue aux matières albuminoïdes. Les travaux de 

 C. Schmidt, analysés par M. Berthelot, donnèrent à peu près le même 

 résultat. 



II. — DÉGÉNÉRESCENCE DITE AMYLOÏDE. 



Gomme on le voit d'après les recherches de ces auteurs, la sub- 

 stance amyloïde est maintenant chimiquement connue quant à sa 

 composition élémentaire. 



C'est une substance azotée, par conséquent les noms d'amylacé et 

 d'amyloïde qui ont -été employés jusqu'ici pour la qualiGer sont 

 inexacts et consacrent une erreur. 



Le nom de substance albuminoïde serait plus correct et très-propre 

 à empêcher toute confusion avec les corps amylacés, dont la multi- 

 plication est due à une hypergénèse et non à une véritable dégéné- 

 rescence. 



Au contraire, cette sorte de pétrification des organes, selon l'ex- 

 pression de Virchow, par des concrétions d'une substance azotée 

 présentant seule jusqu'à présent la réaction iodo-sulfurique, telle 

 que plusieurs auteurs l'ont indiquée, constitue bien réellement une 

 dégénérescence particulière, qu'on pourrait peut-être désigner plus 

 exactement sous le nom de dégénérescence albuminoïde. 



Déjà C. Schmidt, après avoir démontré la nature azotée de la sub- 

 stance amyloïde, avait remarqué qu'il n ; y avait plus aucune raison 

 de lui conserver son nom. Mais les principes albuminoïdes sont va- 

 riés, ils jouent un rôle important dans la plupart des processus pa- 

 thologiques, et il est évident que l'expression plus exacte de dégé- 

 nérescence albu minoïde est cependant encore incomplète. Néanmoins 

 nous ne pouvons flous empêcher de blâmer aussi celles de lardacée 

 et de cireuse, qui ce tiennent compte que de l'apparence extérieure 



