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 leurs cellules une sphérule blanche, réfractant fortement la lumière, 

 dans Tintérieur de laquelle doit se développer la matière colorante. Les 

 fragments de ces appendices, colorés en rose, ne perdent point leur 

 coloration quand ils ont irempé pendant vingt-quatre heures dans une 

 solution concentrée d'alun ammoniacal; les sphérules de matière colo- 

 rante rose n'en sont aucunement modifiées. 



L'action de lalun ammoniacal n'est donc point une action chimique 

 s'exerçant au contact de la matière colorante et du sel absorbé. C'est 

 une action physiologique plus intime, qui préexiste à la formation de 

 cette matière. Il ne faut pas oublier que les Hortensias traités par 

 l'alun ammoniacal ont une vigueur exceptionnelle et présentent 

 un grand développement de leurs organes de végétation. Or l'alun 

 ammoniacal renferme d'une part des sulfates, d'autre part de 

 l'azote. L'action du sulfate de chaux est bien connue des agricul- 

 teurs. Celle des engrais azotés l'est également. Il semble que l'alun am- 

 moniacal ait agi comme un engrais minéral en augmentant dans de 

 grandes proportions la quantité d'azote fournie à la végétation. Cela 

 tient à ce que Tammoniaque qu'il renferme est incluse dans un composé 

 très-stable, insensible aux réactions chimiques qui déplacent ordinai ■ 

 rement cette substance, et qui lui permet de pénétrer dans le végétal, 

 pour y subir des modifications seulement dans la trame intime de ses 

 tissus. 



La substance bleue indiquerait donc une végétation plus active et 

 plus robuste. Il est bon de faire remarquer qu'au Japon, d'où tous les 

 Hydrangea sonl originaires, ainsi que i Hydrangea Hortensia L., les 

 fleurs de ces arbustes sont en général bleues, comme les représentent 

 les belles planches de Zuccarini. 



Le fer, avons-nous dit, a agi dans le même sens que l'alun ammonia- 

 cal. Cela est un argument en faveur de la thèse que nous venons de 

 soutenir, car le fer est un tonique puissant pour les végétaux; on ne 

 saurait en douter depuis les expériences de M. Eusèbe Gris sur la chlo- 

 rose des plantes, confirmées par plusieurs observateurs. Quand des 

 rosiers perdent leurs couleurs vertes, on les traite avec autant d'avan- 

 tage en jelanl à leurs pieds de vieux clous ou du marc de café qui 

 renferme beaucoup d'azote. 



IL — Pathologie. 



Note slr l'aîîole; par II. DuGRs. 



Pendant mon séjour k Gnanajuato (Mexi<nie)., j'avais souvent remar- 

 qué un érylhème plus ou moins intense sur les mains des femmes qui 



