COMPTE RENDU DES SÉANCES 



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LA SOCIETE DE BIOLOGIE 



PENDANT LE MOIS DE JUILLET 1854; 



Par m. Al. PORGHAT, secrétaire. 



PRESIDENCE DE W, R4ÏER. 



I, — Pffi'SIOLOGIE. 



SUR l'Élimination des matières grasses et de la caséine chez les enfants 

 A la mamelle; par M. F. Verdeil, et M. Al. Porchat, interne des hôpi- 

 laux. 



On sait que cliez les enfants à la mamelle, la quantité de lait introduite 

 chaque jour dans l'économie est considérable ; c'est ce que M. Natalis Guillot 

 a constaté au moyen de pesées. Il était intéressant de savoir si une grande 

 proportion des éléments du lait était éliminée sans être altérée et n'était pas 

 utilisée, ou si, au contraire, on n'en retrouverait cfu'une petite quantité dans 



