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A part les globules blancs et rouges qui ont échappé à l'action coer- 

 citive du caillot fibrineux, le sérum de la lymphe est, comme le lait, 

 un liquide émulsif qui doit son aspect à de la matière grasse en sus- 

 pension sous forme de granules ou de gouttelettes extrêmement fines. 

 Comme le lait aussi, il tient en dissolution une double matière albumi- 

 noïde. L'une n'est autre que de l'albumine proprement dite; l'autre, 

 plus abondante, est assez semblable au caséum, dont elle a les prin- 

 cipales réactions, mais il lui manque ime certaine proportion de 

 phosphates terreux. Quant aux sels, ils sont les mêmes dans les deux 

 cas. Pour compléter ce parallèle, il ne manquait donc qu'une seule 

 chose, c'était de trouver dans la lymphe une matière sucrée analogue 

 au sucre de lait; notre analyse tend à combler cette lacune. 



En présence d'une si parfaite analogie, la distinction paraît bien dif 

 licile à établir entre les deux liquides lorsqu'on n'agit que sur de pe- 

 tites quantités. Aussi pensons-nous que la dénomination de galaclo- 

 cèles^ imposée à des collections d'un liquide lactescent dans certaines 

 cavités normales ou accidentelles, n'est pas suffisamment justifiée. 



Quand on avait constaté, dans ces liquides plus ou moins opaques, 

 de la matière grasse émulsionnée, plus une substance albuminoïde 

 précipitant seulement par la chaleur aidée d'un acide et une matière 

 réduisant l'oxyde de cuivre, on croyait avoir aflaire à du lait. Cepen- 

 dant ces caractères conviennent également au sérum de la lymphe, et 

 comme celle-ci se trouve normalement dans toutes les régions du 

 corps, tandis que le lait ne se rencontre que dans un seul organe, il 

 est beaucoup plus naturel de supposer que c'est de la lymphe épanchée 

 qui constitue les collections dont il s'agit. Telle était probablement la 

 nature des deux tumeurs scrotales décrites, la première par Lœvig (1) 

 et la dernière par M. Vidal (de Cassis), lesquelles seraient par consé- 

 quent mieux désignées sous le nom de lymphatocèles. Pour établir 

 sans réplique qu'une tumeur morbide, placée à une grande distance 

 des mamelles et sans communication appréciable avec ces glandes, 

 renferme du lait proprement dit, il faudrait qu'on se fût assuré parti- 

 culièrement que la matière grasse à laquelle elle doit son opacité est 

 réellement du beurre, ([ue la matière réduisant l'oxyde de cuivre est 

 bien du sucre de lait, et que la substance albuminoïde est du véritable 

 caséum accompagné de sa proportion normale de phosphiites terreux 



{[) Cité par Henle, Encyclop. anat., t. VI, p. 45, 



