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 on a évaporé à sec sur uii feu très-doux cette solution bouillante maiutenuc 

 en contact avec la chitine. Alors on a repris par l'eau, lavé, séché et analysé 

 la matière 



Dans toutes les analyses des trois produits qui précèdent, exéutées au 

 moyen de la chaux sodée, j'ai obtenu une proportion d'azote^ comprise entre 

 cinq et six centièmes, conformément aux analyses de MM. Schmidt et Leh- 

 mann. Cette présence de l'azote dans la chitine augmente l'intérêt des expé- 

 riences qui vont suivre. 



J'ai traité la chitine exactement par les mêmes procédés que le principe 

 extrait des ascidies ; la chitine présente une résistance beaucoup plus grande 

 encore vis-à-vis des réactifs. Cependant j'ai pu obtenir de même, au terme 

 des opérations^ une certaine quantité d'une matière sirupeuse, assez colo- 

 rée, réduisant fortement le tartrate cupropotassique, et fermentant au contact 

 de la levure de bière avec formation d'acide carbonique : je n'ai pas réussi, 

 faute de matière, à isoler l'alcool ; aussi je compte revenir sur cette expé- 

 rience, aussi bien que sur les tentatives analogues qu'elle suggère vis-à-vis 

 des substances cornées et épidermiques. 



En résuméj les rapprochements entre les enveloppes de certains inverté- 

 brés et les tissus des végétaux, établis d'après l'analyse élémentaire de 

 quelques-uns de leurs principes imm^iats, se trouvent confirmés par l'étude 

 des réactions chimiques que présentent ces mêmes principes et par leur 

 transformation en sucre. Ces faits tirent un nouvel intérêt des expériences 

 de M. Bernard sur le sucre et sur la matière glycogène analogue à l'amidon 

 dont il a découvert la formation au sein des organismes animaux. 



IV. — Pathologie. 



RÉTRÉCISSEMENT NON CANCÉREUX DU PYLORE ; DILATATION CONSIDÉRABLE 



DE l'estomac ; par M. P. Dupuy. 



Salle Saint-Basile, n" 29, service de M. Rayer, le 12 mai 1857 est entrée H..., 

 38 ans, courtière ; n'a jamais eu d'enfants ; point de maladies graves anté- 

 rieures. 



Début de la maladie vers le mois de novembre de l'année dernière ; diges- 

 tions difficiles, sensation de pesanteur, point de douleurs proprement dites ; 

 vomissements de temps à autre. L'appétit reste à peu près ce qu'il était. Un 

 peu plus tard le ventre se tuméfie et les règles ne se reproduisent plus à 

 partir du mois de février. Peu prononcé au début, l'amaigrissement a, depuis 

 cette dernière époque, fait des progrès rapides. Les vomissements, devenus 

 plus fréquents, reviennent tous les huit à dix jours; formés des matières 

 alimentaires, ils n'ont point de couleur spéciale. Eructations nidoreuscs. 

 Constipation de plus en plus maniuée et dont les purgatifs ne triomphent 



