nialière soluhle daus 1 eau fruiUe. L'opacilé (juo piuiid le uuyau dans l'eau 

 lient à une infiltration de l'eau entre ses lames et à la ditlerence de réfrin- 

 gence qui en résulte. Le coagulum du noyau est insoluble dans l'ammoniaque 

 et l'acide azotique. 



Il semblerait, au premier abord, que chaque couche contient des substances 

 difTèrentes ; mais il est plus probable qu'il y a là une même matière dont la 

 cohésion varie. 



M. Payen expose ensuite les résultats numériques de quelques expériences 

 démontrant les plus grandes analogies entre la composition des couches con- 

 centriques des cristallins chez les poissons et chez les mammifères ter- 

 restres. 



11 signale aussi des différences, mais d'im autre ordre, ([ui ne lui paraissent 

 dépendre que d'une cohésion moindre, d'une proportion d'eau et de sub- 

 stances solubles plus grandes dans les uns (les cristallins des poissons), que 

 dans les autres (les cristallins des mammifères terrestres), ceux-ci contenant 

 d'ailleurs des fibres moius nombreuses, moins larges, moins tenaces et moins 

 profondément dentelées sur leurs bords. 



Ces différences n'empêchent pas de constater les plus grandes analogies, 

 presque une similitude complète, entre les propriétés caractéristiques des 

 parties semblablement situées dans les cristallins des deux classes d'ani- 

 maux. 



Le tableau suivant résume les expériences pondérales sur les deux cristal- 

 lins des yeux d'un bœuf. 



Couches molles externes 

 dans la capsule 2,000 



Couches adhésives .... 



Couches plus centrales et 

 plus dures du noyau. . 



L,es deux crigtaUins 



4.077 1,590 61 



0,062 Q,015,20 



En séparant ainsi en trois parties concentriques la masse du cristallin, on 

 remarque les proportions graduellement décroissantes de la périphérie au 

 centre : 1° de l'eau, 2» des parties solubles, 3° du poids des libres. 



Le sens de ces proportions décroissantes est le même que relativement 

 aux cristallins des poissons, bien que, dans ces derniers, chacune des couches 

 semblablement situées renferme de plus grandes quantités de substances 

 solides; ainsi les proportions de ces substances desséchées sont respective- 

 ment : 



