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Suivant M. nccqucrel, souvent l'albumine se montre accidentelle- 

 ment dans l'urine, sans qu'il soit possible de rattacher sa présence à 

 aucun désordre organique ou fonctionnel appréciable. Peut-être, dans 

 ces cas, pourrait-on trouver quelque circonstance d'alimentation ayant 

 occasionné ce phénomène passager. 



Au rapport d'un de ses auditeurs, M. Cl. Bernard aurait annoncé, dans 

 l'un de ses cours faits au collège de France, qu'après une abstinence 

 d'une certaine durée, l'ingestion de quelques œufs durs aurait produit 

 chez lui une albuminurie temporaire. 



Citons encore les expériences de ïegarth et de M. Brown-Séquard, 

 rapportées par M. Teissier dans sa thèse sur l'urémie. 



L'albuminurie des goutteux tient-elle à une lésion rénale, ou plutôt 

 dépend-elle de l'alimentation azotée qui produit primitivement la 

 maladie et qui l'exaspère? Cette albuminurie ne s'accompagne pas or- 

 dinairement d'hydropisie. Scudamore la considère comme un phéno- 

 mène nerveux, ou comme dépendant d'un trouble des fonctions diges- 

 tives. Prout en 1821, faisant l'examen de pareilles urines, dit que l'al- 

 bumine qu'elle renferme diffère de celle du sang ; il la compare à 

 l'albumine caséiforme du chyle. Donc le mode d'alimentation et 

 Pabsorption s' exerçant trop énergiquement sur une albumine à peine 

 élaborée par la digestion, peuvent être considérés comme la cause de 

 cette albuminurie. 



Entiu, pour citer nos propres observations, nous voyons dans pres- 

 que toutes, mais surtout dans la seconde, des exemples frappants de 

 l'influence qu'exerce le mode d'alimentation sur la marche de l'albu- 

 minurie. Le malade de l'observation dont nous parlons est soumis à 

 un régime exclusivement azoté: la proportion d'albumine augmente; 

 le régime devient mixte : la proportion d'albumine diminue; il est 

 rendu exclusivement végétal pendant deux jours : la proportion d'al- 

 bumine devient plus faible que jamais. Citons aussi dans l'obs. 4 les 

 expériences des 25 et 26 avril. 



L'albumine des œufs et la tibrine de la viande ne subissent pas avec 

 une égale rapidité l'action digestive. Tiedmann et GmeUn ont constaté 

 que l'albumine prise en trop grande quantité n'était pas digérée. Cette 

 substance est donc réfractaire à la dissolution gastrique. Par consé- 

 quent il peut arriver que cet aliment à peine élaboré, ayant été seu- 

 lemeut liquélié sans avoir encore éprouvé la transformation isomé- 

 rique enalbuminose, soit absorbé dans l'état intermédiaire d'albumine 



