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 anatomique et chimique les selles de malades atteints de la jaunisse. 

 J'avais donc à traiter des évacuations qui n'avaient point été soumises 

 préalablement dans l'intestin à l'action pliysiologique de la bile. Dans 

 deux cas de jaunisse, et un troisième d'ati'eclion cancéreuse du pan- 

 créas, avec compression du canal biliaire, et obstacle mécanique au 

 flux de la bile de l'intestin, je trouvai que les matières fécales conte- 

 naient des proportions considérables de graisses, non sous la forme de 

 graisses neutres, comme dans la nourriture, mais sous la forme d'a- 

 cides gras cristallisables. 



De ces recherches découlent deux résultats intéressants: 



1° Que, dans les maladies caractérisées par une rétention de bile, 

 les évacuations fécales contiennent de fortes proportions de matières 

 grasses ; 



2" Que, dans ces mêmes maladies,les graisses sont éliminées du corps 

 sous la forme d'acides gras. 



Ces résultats sont parfaitement d'accord avec ceux de Tiedmann et 

 Gmelin, qui, après avoir lié le canal cholédoque chez des chiens et 

 ayant ainsi amené des symptômes de jaunisse, trouvèrent dans la pre- 

 mière moitié de l'intestin grêle, après le duodénum et dans le rectum, 

 des quantités assez considérables de matières grasses acides, parmi 

 lesquelles on reconnaissait une substance semblable à l'acide marga- 

 rique (1). 11 est à regretter que ces savants n'aient pas donné à ce su- 

 jet l'importance qu'il méritait, n'ayant pas même entrepris un examen 

 minutieux de ces graisses, afin d'en préciser la nature. 



Aces observations, j'ajouterai que l'évacuation des matières grasses 

 en excès par le malade qui mourut d'un squirrhe du pancréas pour- 

 rait facilement s'expliquer par la belle découverte de M. Cl. Bernard 

 au sujet de l'action du suc pancréatique sur les matières grasses. 



Après avoir étudié les principes immédiats des excréments dans des 

 cas de rétention de bile, il restait à examiner l'action de celte sécré- 

 tion sur les graisses ; la bile est alcaline ; cette réaction doit être due, 

 en partie, à des phosphates de soude neutres tribasiques, à réaction 

 alcaline; j'ai donc commencé mes recherches par l'étude de l'action 

 de ce sel inorganique sur les matières grasses. 



Le phosphate de soude neutre tribasique (2NaO. HO. PO^) a une ré- 



(I) RECuEncHEs EXPÉRIMENTALES, ETC., siiu t-A DiGESTioN ; par Tiouniaiin 

 01 Gmelin. — 18^6, 5' partie, p. 3?. 



