APPENDICE. 499 



d'après le même chimiste; nous croyons devoir l'indi- 

 quer après celui de la page 56 de ce volume , comme 

 étant le résultat des plus récentes recherche^ sur ce 

 sujet intéressant, 



Sur 1,000 parties, le sang veineux contient, terme 

 moyen : 



S('mm> ' ' . 869,1547 

 Globules. . . 130,8453 



1000,0000 



Les 869pi547 parties de sérum se composeraient de 



Eau, 790,3707 



Oxygène. 



A^ote. 



Acide carbonique. 



Matit'res extractives. 



Graisse phosphorée. 



Cholestérine. 



Séroline. 



Acide oléique libre. 



raargariqueifl. 



Hydrochlorate de goude. \ ^q qcqq 



de potasse. ' 



d'ammoniaque. 



Carbonate de soude. 



de chaux. 



de magnésie. 



Sulfate de potasse. 



Lactate de soude. 



Sels à acides gras fixes. 



Sel à acide gras volptil. 



Matière colorante jaune. 



Albumine 67,8040 



Nous ne pouvons manquer de faire remarquer ici 

 plusieurs propositions sur la composition chimique ou 

 organique du sang, sur lesquelles les derniers travaux 

 ne sont pas d'accord. 



Une expérience bien positive faite par M. J. MùUcr, 



