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LES BLÉS SUR CEREALES ET LES ENGRAIS 



Voilà ce qu'en quelques mots je voulais 

 dire de cette œuvre considérable. Je suis 

 bien certain d'être votre interprète en expri- 

 mant notre reconnaissance particulière à 

 tous ceux qui y ont collaboré et au principal 



d'entre eux, à notre cher secrétaire perpé- 

 tuel. Ils auront ainsi largement contribué, 

 ils peuvent le dire avec fierté, à la marche en 

 avant de l'Agriculture française. 



J. MÉLINE. 



LES BLÉS SUR CÉRÉALES ET LES ENGRAIS 



Un agriculteur du Soissonnais, Charles 

 Duval, dont la disparition pendant la guerre 

 fut cruellement ressentie par ses collègues et 

 par tous ceux qui avaient suivi ses remar- 

 quables travaux, s'était préoccupé, quelques 

 années avant 1914, de rechercher les meil- 

 leures conditions de culture des blés sur 

 céréales (1). Dans les fermes où les plantes 

 sarclées de toute nature jouent un rôle 

 limité, oîi le bétail n'est pas nombreux, c'est 

 évidemment à la production des céréales que 

 l'on songe pour tirer un parti avantageux du 

 sol; et, parmi les céréales, le blé apparaît, 

 dans l'ensemble de notre agriculture, comme 

 le pivot des combinaisons culturales. 



Avec un assolement à forte proportion de 

 blé, on a la ressource d'ensemencer deux 

 blés l'un après l'autre; ce système, qui est 

 appliqué sur certains points de la Brie (2), 

 n'est pas sans danger au point de vue du 

 piélin; on opère ainsi pour ne pas accroître 

 retendue consacrée à l'avoine. Ch. Duval 

 préférait varier ses productions, et c'est bien 

 la solution dont l'adoption peut être la plus 

 large; à cet effet, il préconisait d'intercaler 

 entre deux blés une autre céréale, avoine, 

 orge ou seigle, suivant la nature des terres 

 et le cours des produits. 



Trois céréales consécutives conduisent à 

 un salissement rapide du sol lorsqu'on ne 

 conserve pas une étendue suffisante en 

 plantes sarclées, ou lorsque les cultures 

 fourragères ne laissent pas les terres libres 

 assez [tôt pour que le sol soit bien travaillé 

 avant le blé. Le système Jean répond à des 

 préoccupations de cette nature (3), mais 

 nous estimons que l'application en est res- 

 treinte, et l'on serait amené à entrevoir l'uti- 

 lité d'une jachère ou d'une demi-jachère 

 revenant à intervalles éloignés, en vue de 

 maintenir le sol propre. A défaut, les travaux 

 de déchaumage doivent donc être particu- 



(1) Voyez Journal d'Agriculture pratique^ 1912, 

 t. II, page 524. 



(2) Type de succession de cultures : betteraves, 

 blé, blé de mars, avoine, luzerne pendant deux ans, 

 blé. 



(3) Voir Jou)~nal cV Agriculture pratique du 29 juil- 

 let 1920, page 91. 



lièrement soignés, et la préparation des 

 terres pour le second blé, venant en troi- 

 sième céréale, demande une attention toute 

 spéciale. 



D'autre part, la répétition de la culture 

 des céréales correspond à une agriculture 

 épuisante; comme le bétail n'est pas abon- 

 dant, il faut alors s'appuyer, en ce qui con- 

 cerne l'azote, soit sur la luzerne ou toute 

 autrejLégumineuse améliorante pour laquelle 

 un débouché existe, soit sur les engrais azo- 

 tés à haute dose, le sol recevant en outre les 

 engrais phosphatés et polassiques néces- 

 saires. 



Les entretiens que l'un d'entre nous avait 

 eus avec Charles Duval ont ainsi conduit à 

 l'élaboration d'un programme d'expériences 

 relatives à l'étude de l'emploi des engrais 

 pour les blés de céréales. L'exécution en 

 avait été commencée dès 1913-1914 avec la 

 collaboration de M. F. Lévêque, alors chef de 

 travaux d'agriculture à Grignon, nous l'avons 

 reprise en 1919-1920. La première année, les 

 essais ont porté sur l'emploi du nitrate de 

 soude et du superphosphate, la seconde an- 

 née sur les conditions d'emploi du nitrate de 

 soude et du sulfate d'ammoniaque. 



Afin de ne pas provoquer de généralisation 

 excessive des résultats qui vont être rappor- 

 tés, rappelons que le sol du champ d'expé- 

 riences est de consistance moyenne, faible- 

 ment argilo-calcaire, et que ce sol repose sur 

 un sous-sol perméable. 



I. Essais de 1913-1914. — 1'''' série. Emploi 

 du nitrate de soude. — Terrain ayant porté 

 des vesces fumées en 1910-1911, du blé en 

 1911-1912, de l'avoine grise d'hiver mois- 

 sonnée au début de juillet en 1912 1913. 

 Après l'enlèvement de l'avoine, le terrain fut 

 déchaumé avec le cultivateur canadien, puis 

 reçut un labour moyen de l;! à 18 centi- 

 mètres dans la seconde quinzaine de sep- 

 tembre. Le 24 octobre, 500 kilogr. de super- 

 phosphate 14/16 étaient épandus unifor- 

 mément et les parcelles suivantes étaient 

 délimitées: 



1° Sans nitrate de soude ; 



2° 300 kilogr. de nitrate dont 50 à l'au- 



