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CHRONIQUE AGRICOLE 



OU groupements agricoles les quantités de 

 sons qu'ils auront demandées. Il spécifie en- 

 core que le surplus de la fabrication des sons 

 est laissé à la disposition des meuniers, qui 

 ne peuvent les vendre à un prix supérieur à 

 celui de la taxe. 



Primes dlhonneur et prix cnlturaux. 



Les concours de prix culturaux, de primes 

 d'honneurel de prix de spécialités aurontlieu 

 en 1921 dans les déparlements ci-après : 

 Aube^ Cantal, Doubs, Loir-et-Cher, Basses- 

 Pyrénées, Seine, Seine-et-Oise, Deux-Sèvres, 

 Var. 



Les déclarations des concurrents doivent 

 parvenir à la préfecture de leur département 

 avant le 1®'' mars. 



Les conditions de ces concours ont été pu- 

 bliées dans notre numéro du -i décem- 

 bre 1919 (page 885). 



Commerce des vins. 



En France, les sorties de vins des caves 

 des récoltants ont été de 2 474 129 hectolitres 

 pendant le mois de décembre et de 10 mil- 



lions 453 752 hectolitres pendant les trois 

 premiers mois de la campagne en cours. 

 Pendant la même période de l'année 1919, 

 les sorties n'avaient pas dépassé 9 790000 hec- 

 tolitres. Les droits de circulation ont porté, 

 durant ces trois mois, sur 9 678 708 hecto- 

 litres. 



En Alsace et Lorraine on a compté, en dé- 

 cembre, 29 889 hectolitres sortis des caves 

 des récoltes, et 124 653 pendant les trois 

 mois. 257 503 hectolitres ont été soumis au 

 droit de circulation. 



En Algérie, les sorties ont été de 883 401 hec- 

 tolitres en décembre, et de 2800368 depuis 

 le début de la campagne. 



Au 31 décembre, le stock commercial chez 

 les marchands en gros était de 10 459 863 hec- 

 tolitres en France (au lieu de 8064 000 au 

 31 décembre 1919), de 285633 en Alsace et 

 Lorraine, et de 952 345 en Algérie. 



Les vendanges en Algérie 



Voici le relevé officiel de la récolte des vins 

 en Algérie, en 1920, en comparaison avec 

 l'année précédente : 



Les disponibilités après les vendanges 

 étaient inférieures de 513 000 hectolitres 

 seulement à celles de l'année 1919. 



Concours de vins d'hybrides 

 Un concours de vins d'hybrides est orga- 

 nisé à Toulouse sous les auspices des deux 

 Sociétés d'Agriculture de la Haute-Garonne. 

 Nous recevons sur ce sujet l'avis suivant : 



Tous les viticulteurs ayant vinifié des raisins 

 de producteurs directs sont instamment priés 

 d'envoyer, du 20 au 24 janvier, dernier délai, 

 des échantillons suffisamment copieux pour 

 permettre la dégustation et, au besoin, l'analyse 

 des vins. Le jury fonctionnera le 27 janvier. 



Celte manifestation promet d'être particulière- 

 ment intéressante et sera un indispensable com- 

 plément à l'élude de la valeur cultuiale des 

 hybrides producteurs. 



Ce concours se tiendra au siège du r^yn- 

 dicat central des Agriculteurs du Sud Ouest, 

 à Toulouse (63, boulevard Carnot). C'est à 

 celte adresî-e que doivent parvenir les échan- 

 tillons de vins. 



Production des cidres en 1920. 

 Le ministère de l'Agriculture a publié au 

 Journal Officiel du 10 janvier les résultats 

 approximatifs de la production des pommes 

 et poires à cidre en 19:20, ainsi que l'évalua- 

 tion de la fabrication des cidres et des poirés. 

 Voici le résumé de ce document : 



En 1919, la production des pommes et 

 poires à cidre et à poiré avait été évaluée à 

 36 567 880 quintaux, et celle des cidre et poi- 



