L'AVENIR DU CHEPTEL ET LABATAGE DES VEAUX FEMELLES 



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larges afin de pouvoir y inscrire facilement 

 les indications nécessaires. 



Dans la colonne 14, consacrée aux ob- 

 servations, on doit noter : la profondeur de 

 la raie et sa largeur, la vitesse moyenne (basée 

 sur la position du levier commandant le 

 changement de vitesse du tracteur), et les ac- 

 cidents survenus au cours des opérations. 



De semblables feuilles de travail, qu'on 

 peut d'ailleurs modifier suivant certaines 

 conditions d'application seraient très inté- 

 ressantes à compulser, car le résultat de leur 

 dépouillement donnerait rapidement un cer- 

 tain nombre d'indications très utiles relative- 

 ment au travail pratique de certains types 

 d'appareils de culture mécanique fonction- 

 nant dans diverses régions de la France et 

 dans différentes conditions. 



Des feuilles de travail peuvent être établies 



spécialement pour d'autres machines et tra- 

 vaux, comme par exer^ple pour les moisson- 

 neuses-lieuses, les batteuses, etc. 



Une publication, comme le Journal d'Agri- 

 culture pratique, qui compte quatre-vingt- 

 quatre années d'existence, dont la collection 

 complète constitue une mine inépuisable de 

 renseignements de toute nature, joue surtout 

 le rôle d'organe d'Enseignement mutuel en- 

 tre ses divers lecteurs. D'ailleurs, beaucoup 

 d'abonnés font part, ici, de leurs observa- 

 tions au profit de tous. Dans le même ordre 

 d'idées, il serait désirable que les Syndicats 

 ou agriculteurs, possesseurs d'appareils de 

 culture mécanique, publient les renseigne- 

 ments et données pratiques qu'ils ont relevés 

 sur leurs machines fonctionnant dans les 

 conditions de la pratique courante. 



R. Dessaisaix. 



UAYENIR DU CHEPTEL 



ET LABATAGE DES VEAUX FEiMELLES 



L'aggravation de la crise économique du 

 rant ces derniers mois, et en particulier l'ag- 

 gravation de la crise de la viande, ont jeté 

 quelque trouble dans l'esprit des consomma- 

 teurs des villes. De la viande à 8 fr. la livre, 

 au détail, c'est évidemment un prix qui ne 

 convient pas à toutes les bourses. 



Le public a réclamé des mesures et des 

 réglementations, il a accusé le producteur 

 d'être la cause de tout le mal, il a accusé les 

 intermédiaires de spéculations illicites, il a 

 demandé la taxation à la production. 



Nos dirigeants dont la tâche actuelle est 

 fort délicate, il importe de le déclarer, ont 

 cherché à remédiera la situation par deux 

 séries de mesures : les unes s'adressant à la 

 production (remise en vigueur du décret du 

 14 octobre 1913), les autres s'adressant à la 

 réglementation du commerce du bétail et de 

 la viande. 



Ces mesures ont soulevé aussitôt et soulè- 

 vent encore les protestations, intéressées ou 

 non, des producteurs de nos campagnes et 

 des commerçants des grandes villes. C'est le 

 signe indéniable que tout n'est pas pour le 

 mieux puisque tout le monde est mécontent, 

 même le consommateur qui reste dans l'ou- 

 bli. 



Sans vouloir aborder ici la seconde par- 

 tie du problème, c'est-à-dire la question de 

 la réglementation du commerce de la viande, 

 qui ne peut être que le corollaire du pro- 

 blème de la production, il n'est peut-être pas 



inutile de reprendre l'analyse de ce problème 

 de la production resté pendant depuis le dé- 

 but de la guerre. Les opinions les plus diver- 

 gentes, basées exclusivement sur des inté- 

 rêts privés immédiats et limités, ont été mi- 

 ses en opposition, mais on sent à leur exa- 

 men que le but à atteindre, c'est-à-dire la 

 solution définitive, la solution intéressant le 

 pays tout entier, reste masquée par les solu- 

 tions partielles que l'on propose pour donner 

 satisfaction à tout le monde ou tout au moins 

 à ceux qui momentanément crient le plus 

 fort. Il manque à toutes ces discussions une 

 orientation ferme vers un but fixe autour 

 duquel tout doit converger. 



11 ne servirait à rien de discuter sur des 

 vues à priori ou sur des impressions, ce qu'il 

 faut, c'est baser le raisonnement sur des 

 données précises : 



¥\xi 1913, notre effectif bétail bovin était de 

 près de 13 millions de têtes, exactement 

 14 807 380, dont 7 807 560 vaches de repro- 

 duction. 



A la fin de la guerre, c'est-à-dire décem- 

 bre 1918, le troupeau français était réduit à 

 12 -230 8-20 têtes dont 0.237.470 vaches de re- 

 production. 



En décembre 1919, la statistique annuelle 

 de fin d'année donne le chiffre global de 

 12 373 <'.60 bovins, dont 6 327 310 vaches de 

 reproduction. 



Ce qui veut dire que notre cheptel bovin 

 présente actuellement par rapport à 1913, et 



