L'ACIDE SULFUREUX CONTRE LES CAMPAGNOLS 

 gros tubercules des plantes faibles ou mala- 

 des. Là est le danger des plants tout venants 

 et une des causes de l'irrégularité de vigueur 

 si fréquente dans les cultures. 



Le coupage, qui doit être différé jusqu'à 

 rapproche de la plantation, offre lui-même 

 cet avantage qu'il permet d'éliminer les tu- 

 bercules atteints de pourriture interne. Il 

 arrive, en effet, assez fréquemment, que des 

 tubercules apparemment sains à l'extérieur 

 sont plus ou moins tachés de noir à l'inté- 

 rieur. Ces taches sont causées par la péné- 

 tration el le développement des spores de la 

 maladie commune {P/njlophlhora infestans). 



Jusqu'ici, nous n'avons envisagé que les 

 grosses quantités de plants nécessaires aux 

 grandes cultures. Pour les variétés potagères, 

 proprement dites, et les hâtives, en particu- 

 lier, il y a grand avantage à disposer un à un 

 les tubercules debout, les germes en haut, 

 dans des récipients, caissettes ou paniers 

 plats et à placer ensuite les récipients dans 

 les conditions indiquées plus haut. Il se 

 forme alors, lentement, un gros germe court, 

 épais et coloré, que l'on conserve soigneuse- 

 ment au moment de la plantation parce que 

 ce germe renferme la meilleure partie des 

 réserves du tubercule; il présente, par suite. 



le maximum de vigueur et il hâte, en outre 

 la production d'une quinzaine 



Les jardiniers et les producteurs de nri 

 meurs connaissent et pratiquent tous cet ex- 

 cellent système de germination à la lumière 

 Il y aurait grand avantage à ce qu'il se géné- 

 ralise dans les campagnes où la Pomme de 

 erre tient une si large place dans l'alimen- 

 tation et qu .1 soit même étendu aux variétés 

 demi-hâtives. La germination offre encore 

 cet avantage qu'elle permet d'éliminer, avant 

 la plantation, les tubercules atteints de fîlo 

 sité, c est-à-dire ceux dont les germes sont 

 pales et très minces, ainsi que les tubercules 

 étrangers que les germes montrent d'une fa- 

 tèr^'es P^^^^^'denteque les autres carac- 



Nous pourrions nous étendre encore lon- 

 gueiiient sur les divers soins qu'exige de plus 

 en plus la plus précieuse de nos plantes a'i- 

 mentaires, mais l'espace nous fait défaut Au 

 surplus, les lecteurs intéressés pourront se 

 reporter, soit à nos articles parus dans ce 

 Journal durant les années 1918 et 1919 soit 

 à la brochure : La Pomme de terre, Comeils 

 pratiques pour améliorer sa culture, que vient 

 de faire paraître la Librairie agricole et gui 

 en est le développement. 



S. MOTTET. 



L'ACIDE SULFUREUX CONTRE LES CAMPAGNOLS 



Les invasions de campagnols se présentent 

 périodiquement comme un véritable fléau. 

 Assez bénignes en 1919, elles se montrent 

 particulièrement graves cette année dans la 

 région de l'Est, le Haut-Rhin, Meurthe- 

 et-Moselle, la Meuse, le Jura, la Côle-d'Or. 

 Depuis la moisson, le nombre de ces ron- 

 geurs s'est sérieusement accru et sur de 

 grandes surfaces, les emblavures sont com- 

 promises. La sécheresse particulière qui a 

 sévi dans l'Est depuis le début d'octobre est 

 une condition très favorable à l'extension 

 du mal. 



En Côte-d'Or, c'est la plaine dijonnaise qui 

 est la plus atteinte. Les cultivateurs se sont 

 trouvés désemparés; après avoir essayé suc- 

 cessivement les virus, la strychnine, les 

 arséniates, ils sont obligés de reconnaître 

 qu'aucun de ces procédés n'a donné entière 

 satisfaction. 



Devant cette situation, et de concert avec 

 l'Office agricole de la Côte-d'Or, j'ai prié 

 M. Plessy devenir expérimenter son procédé 

 dont les résultats avaient déjà été constatés 

 en Seine-et Marne, dans quelques départe- 



ments voisins, et avaient fait l'objet d'une 

 communication de M. Bachelier à l'Académie 

 d'Agriculture. 



On sait que l'acide sulfureux liquide est 

 d'un emploi de plus en plus répandu dans 

 l'industrie, en vinillcalioa, pour la conserva- 

 tion des denrées, la production des basses 

 températures; ses applications sont très va- 

 riées et nous ne sommes certainement pas à 

 la fin des surprises qu'il nous réserve. 



Mise au point depuis quelques mois seu- 

 lement, la méthode de M. Plessy consiste à 

 injecter dans les galeries de ces rongeurs de 

 l'acide sulfurique gazéifié, à l'aide d'un appa- 

 reil d'une grande simplicité de construc- 

 tion (i). Celui-ci consiste en un cylindre en 

 cuivre renforcé, portatif, dont l'intérieur peut 

 contenir sous pression la quantité d'acide 

 sulfureux nécessaire pour le traitement d'un 

 hectare; une lance en cuivre avec soupape, 

 s'ouvrant par la traction d'un anneau avec le 

 doigt, permet d'insuffler le gaz à l'entrée des 



(1) Cet appareil est construit par Vermorel, à Ville- 

 franche (Rhône;. 



