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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaine du 23 au 29 janvier 1921 {OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) 



JOURS 



BT DATES 



ce a 

 Pi •« 



millibars. 



Dira 23 ianv.'l030.6 



I 

 Lundi 24 — 1024.5 



Mardi.... 25 — .1021.1 



Mercredi. 26 — 1022.8 



Jeudi.... 27 — .1021.9 



Vendredi 28 — 1029.2 



Samedi.. 29 — 1025.0 



Moyennes et totaux 1025.9 

 Ecarts sur la normale -j-7 7 



TEMPÉRATURE 



7.5 

 9.2 



Vent. 



+ 3 0; 



+ 6.7 [S O 



.5 + 6.0 S 



.0 .+ 5 4' S 

 N 

 S 

 S 



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beites 

 0.9 



0.0 



2 



1.7 



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an lien de 

 63 h. 4 

 dar. thèor. 



REMARQUES DIVERSES 



millim. 

 0.2 Pluie la nuit, temps couvert. 



0.2 [Temps couvert, bruiue après 



I midi, 

 0.1 Pluie la nuit, temps couvert. 



0.3 Rosée le mat., temps couvert, 



I pluie le soir. 

 2.7 IPluie la nuit, temps couvert. 



2 Gelée bl. et brouill. le mat., 



temps couvert. 

 0.0 Bruine à 8 h., temps couvert. 



Pluie depuis le 1" janvier 



En 1921 l»-"" 



Normale 38 



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Sitnation agricole. — La huitaine écoulée a été 

 marquée par un temps doux, avec journées tour à 

 tour ensoleillées, brumeuses et même légèrement 

 pluvieuses. On a pu continuer activement la prépa- 

 ration des terres destinées aux emblavures de février 

 et mars ; il est à souhaiter que l'on doone de l'ex- 

 tension aux blés de printemps. 



Les céréales d'automne continuent à présenteri 

 dans la plupart des régions, un aspect satisfaisant. 



Blés et farines. — Les achats de blés à la culture 

 manquant toujours d'activité, les mêmes plaintes se 

 renouvellent à l'égard du Service du ravitaillement- 

 Des farines défectueuses ou contenant une trop forte 

 proportion de succédanés ayant été fournies aux 

 boulangeries, la mauvaise qualité du pain donne lieu 

 à des récriminations. 



En Amérique, en tenant compte du change, les 

 prix du blé ont subi une forte baisse pendant la 

 huitaine. On paie aux 100 kilogr. : 98 fr. 68 à New- 

 York pour le disponible; 80 fr. 05 à Chicago pour le 

 livrable en mars; 84 fr. 89 à Buenos-Ayres pour le 

 livrable en février. 



Sons. — On ne constate aucune reprise des ventes; 

 aussi les cours se maintiennent au-dessous de la 

 taxe. On cote de 40 à 45 fr. le quintal pris au mou- 

 lin. 



Céréales diverses. — Offres plus importantes en 

 avoine et demande faible; la baisse s'est accentuée 

 de 1 fr. par quintal. L'exportation serait seule ca- 

 pable de provoquer le relèvement des cours. Aux 

 100 kilogr. départ, on cote les avoines noires du 

 Centre, 54 fr.; les avoines grises d'hiver du Centre et 

 du Poitou, 54.50 à 55 fr.; les avoines grises de Brie et 

 de Beauce, 54 à 55 fr.; les avoines blanches de la ré- 

 gion du Nord, 53 à 54 fr.; celle de l'Est, 51 à 52 fr. 



Sur les orges et les escourgeons, on note un nou- 

 veau fléchissement de 1 fr. à 1 fr. 50 par quintal. Aux 

 100 kilogr. départ, on cote les orges de Brie et de 

 Beauce, 87 à 88.50; de Champagne, 86 à 86.75; de la 

 Mayenne et de la Sarthe, 86 à 87 fr.; de l'Ouest, 74 à 

 75 fr.; les escourgeons, 78 à 79 fr. 



Les cours ont fléchi sur les mais qui valent, aux 

 100 kilogr., de 70 à 75 fr. dans les Landes, les Basses- 

 Pyrénées et la Côte-d'Or. 



Nouvelle baisse de 1 fr. sur les sarrasins, de 1 fr. à 

 2 fr. sur les sorghos. Aux 100 kilogr. départ, on paie 

 les sarrasins de l'Ouest, 74 à 76 fr.; les sorghos du 

 Sud-Est, 38 fr. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, l'offre 

 ayant augmenté et la demande étant plutôt faible, 

 les cours des fourrages ont rétrogradé de à 10 fr. 

 par 100 bottes. On a coté : luzerne, 155 à 170 fr.; re- 

 gain, 130 à 150 fr.; foin, 130 à 150 fr., le tout aux 

 100 bottes, rendues à Paris. 



Dans le Centre, l'Est et le Sud-Est, les prix des 

 foins varient de 18 à 23 fr. les 100 kilogr. départ. 



Pailles. — Les mêmes causes qui ont occasionné 

 la baisse des fourrages ont provoqué celle d' « pailles, 

 cotées comme suit, au marché de La Chapelle, par 

 100 bottes rendues à Paris, au domicile de l'acheteur : 

 paille de blé, 50 à 60 tr.; paille d'avoine, 40 à 50 fr.; 

 paille de seigle, 80 à 100 fr. 



On paie aux 100 kilogr. départ la paille de blé : 

 Brie. Beauce, Loiret, 7 à 9 fr.; Auvergne, 10 à 11 fr.; 

 Franche-Comté, 9 à 11 fr. Les pailles d'orge et 

 d'avoine sont cotées de 7 à 10 fr.; la paille de 

 seigle en gerbes, de 11 à 13 fr. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 31 janvier, la modération de l'oflre a grandement 



