NtTTOYAGE DES CHAMPS DE CÉRÉALES PAR LACIDE SULFLRIQUE 



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ment et de densité pour savoir le prix de base 

 minimum rémunérateur qui n'est certes pas 

 inférieur à loO ou 160 fr. la tonne à l°o. 



Le montant des dépenses faites ou à faire 

 est à peu près fixé. Aucune baisse à venir ne 

 peut complètement modifier la situation que 

 perçoivent maintenant très clairement les 

 cultivateurs, habitués fort heureusement à 

 mieux tenir des comptes. Or, les membres du 

 Syndicat de la région de Paris exploitent dans 

 la région oîi la plus grande partie des bette- 

 raves sont obtenues; c'est dire que s'ils s'abs- 

 tiennent de planter où s'ils réduisent consi- 

 dérablement leurs cultures, il y aura un défi- 

 cit très grand de sucre indigène et un sérieux 

 malaise industriel, sans compter un moins 

 bon état de terre pour les blés. 



L'Etat — malgré notre répulsion à sollici- 

 ter son concours, — les fabricants de sucre 

 et d'engrais, doivent donc s'unir aux agricul- 

 teurs afin de résoudre le problème pendant 

 qu'il en est temps encore. Dans un ou deux 

 mois il sera trop tard et le risque est trop 



gros pour être supporté par le seul produc- 

 teur ; en partageant les aléas et les sacrifices, 

 le problème pourrait être plus facilement ré- 

 solu. 



On ne commande pas d'engrais ; il faut que 

 les fabricants mesurent sérieusement l'impor- 

 tance des rabais qu'ils peuvent consentir. De 

 leur côté, les fabricants de sucre ne doivent 

 pas compter sur l'habitude des cultivateurs 

 et les nécessités d'assolement pour avoir leur 

 matière première s'il n'obtiennent pas et le 

 rétablissement immédiat du marché à terme 

 et les garanties nécessaires à la signature, 

 dès maintenant, de contrats satisfaisants. 

 Enfin, un statut équitable s'impose pour les 

 distilleries. 



Si on laisse tout aller à vau-l'eau, la situa- 

 tion économique chaotique se prolongera au 

 lieu d'arriver à un abaissement progressif du 

 prix de la vie tout en augmentant la produc- 

 tion dans l'intérêt national. Nous le répétons, 

 il est grand temps d'agir. 



Henry Girard. 



^INTERDICTION D'ABATAGE DES VEAUX FEMELLES 



Le projet de remettre en vigueur le décret du 

 14 octobre 1915 interdisant l'abatage des veaux 

 femelles a produit une certaine agitation parmi 

 les éleveurs du Morvan. 



Dans nos fermes de Saône-et-Loire, le nombre 

 de têtes de bétail que nous hébergeons est limité 

 par la place dont nous disposons dans nos éta- 

 bles. Si nous étions obligés de conserver nos 

 veaux quelques années, il faudrait construire de 

 nouvelles étables et, étant donné le prix actuel 

 des constructions, les propriétaires n'y consenti- 

 raient sûrement pas. 



Il en est de même pour la nourriture. La su- 

 perficie de chaque ferme se compose d'un 

 nombre d'hectares de prairies suffisant pour ré- 



colter la quantité 'de /oin nécessaire à la nour- 

 riture des animaux à l'etable pendant l'hiver. 

 Ou'arriverait-il si, par suite de la conservation 

 des veaux, le nombre des animaux était aug- 

 menté de 25 à 30 0/0? Il faudrait créer de nou- 

 velles prairies : ce serait une grosse dépense ; 

 qui la paierait? Serait-ce le propriétaire? Et puis 

 ces créations se feraient nécessairement au dé- 

 triment des meilleures terres à blé, d'où une di- 

 minution considérable dans la culture du blé. 



Ce serait un résultat très fâcheux précisément 

 au moment où les Pouvoirs publics poussent de 

 toutes leurs forces à la production intensive des 

 céréales. 



Comte d'EsteriXO. 



NETTOYAGE DES CHAMPS DE CEREALES 



PAR L'ACIDE SULFUHIOUE 



Le Journal d'Agriculture pratique a publié 

 en 1911 (numéro du 30 mars) et en 1912 

 (numéro du 21 mars) les recherches de 

 M. E. Rabaté, inspecteur général de l'Agri- 

 culture, sur la destruction des ravenelles 

 par l'acide sulfurique. La méthode s'est mon- 

 trée également efficace contre les autres 

 mauvaises herbes. En présence de nom- 

 breuses demandes de renseignements sur 

 son application, il est utile de publier les 

 instructions rédigées récemment par M. Ra- 

 baté sur ce sujet. 



Époque du traitement. — D'ordinaire, à 

 Tépoque du sulfatage (traitement à l'acide sul- 

 furique), les blés, seif^'ies ou avoines d'hiver ont 

 des feuilles de 10 à 12 centimètres de lon^^ueur, 

 avec cinq ou six feuilles par pied; l'œil est 

 encore bien enterré, mais les feuilles sont déjà 

 recouvertes de l'enduit cireux qui les rend peu 

 mouillables et très résistantes. Le sol est encore 

 bien apparent et les herbes à détruire n'ont que 

 deux ou trois feuilles développées et non cachées 

 sous les feuilles de blé. 



Seulement, dans les champs de céréales d'au- 

 tomne, les mauvaises plantes n'apparaissent 



